Kuhanje kod kuće: krumpir lonac s kobasicom - Video recepti kod kuće

Čak i najobičniji krumpir složenac s kobasicom se može učiniti na različite načine.

Recept №1

je potrebno:

Kuhanje u multivarka: krumpir lonac sa mljevenim mesom

Krumpir i meso - klasičan kombinacija

proizvod, nam poznate. S dolaskom Multivarki je stekla novi okus, unatoč staroj ime jelo - lonac s mesom. Priprema se uz pomoć ovo čudo tehnologije, uvijek ispada ravnomjerno pečeni, i stoga je posebno nježan i sočan!

pročitaj više

1, 5 kg krumpira, kobasica 500 g kući, 2 šalice mlijeka, 3 jušne žlice. žlice brašno, 3 jušne žlice. žlice biljnog ulja, 1 luk, 3 žlice. žlice maslaca, 350 g tvrdog sira, 0, 5 šalice krušne mrvice, mljeveni crni papar i sol - na okus.

Kako se pripremiti:

1. Prvo, oprati i očistite krumpir, a zatim ih izrezati na kriške. Duboko prženje i staviti krumpir. Napunite ga s vodom i kuhati dok se status nadmetanje. Krumpir bi trebao biti dovoljno da omekšaju, ali ne probavlja. Usput, možete napraviti malo drugačiji i kuhati ga u uniformi, a tek onda da se ohladi, uklonite kožu i izrezati u male komadiće.
2. U slijedećem koraku, sipati friteze ulje i prikladno pržiti njemu samljeveni luk. Zatim dodati na luk kobasica, izrezati u male kolutove.
3. Nakon toga, uzeti posudu i otopiti u sebi maslac. Također posipati u dovoljnoj količini brašna. Pržiti dobivenu masu na vidjelo zlatnu nijansu. Ne zaboravite da se stalno miješajte sadržaj saut tavi. Nakon toga ulijte mlijeko toplo i kuhati dok debela. Kao rezultat toga, možete dobiti ukusni kremasti umak.
4. Sezona umak sa soli i papar na okus, a zatim dodati naribanog sira i kobasice pržene luk prstenje. Sve dobro promiješajte.
5. Stavite krumpir u obliku koji podmazanu maslacem i prelijte umak vrhnje. Peći na 200 ° C oko 25 minuta. Zatim posuti jelo i pecite krušne mrvice još 10 minuta

Recept №2

recipestation.com

Potrebno je:

300 g krumpira, 2 žlice. l. maslac, 400 g kobasica, 400 g konzervirane kukuruza, čaša mlijeka, 2 režnja češnjaka, sol i papar - po želji, jedna žarulja, 200 g sira „cheddar”.

Kako se pripremiti:

1. pranje i čišćenje krumpir, izrezati ih na tanke ploče. Njihov bogat mast s maslacem i posolite po ukusu.
2. Zatim stavite krumpir u posudu za pečenje i staviti u pećnici zagrijanoj na 170 ° C Kuhati oko 20 minuta.
3. cut male prstene premazana kobasica i luk pržiti na maslac. Izvadite iz pećnice i pečeni krumpir i stavite kobasicu na vrhu.
4. Mix kukuruz, mlijeko, protisnuti češnjak i naribani sir. Temeljito miješati sve soli i dobivenu masu. Ispunite svoje krumpire.
5. moguće je napraviti još jaja kiselo vrhnje začini za ovo jelo, po želji. To je vrlo jednostavan za pripremu. Jednostavno bič u prikladan kontejner jaja i dodajte im vrhnje i vrhnje. Onda morate sve pažljivo promiješati, dodati sol i svježe mljeveni crni papar na okus.
6. Nadalje lonac stavi u pećnicu i kuha se 30 minuta na temperaturi od 200 ° C
7. služiti krumpirov lonac s kobasicom potrebe za rezati u dijelove.