Novogodišnji stol za 1 sat - Video recepti kod kuće

New Oriental salata od Lara Katsov

Ukusna i jednostavna alternativa kalorija

Olivier. Zbog sjemenke bundeve, cilantro i naranče, ova salata ima snažan detoksikacijski učinak. To znači da možete zaboraviti na extra pounds!

pročitaj više

Novogodišnja proslava trebala bi biti iznimno ugodna manifestacija, koja ne donosi nepotrebne nevolje, a ne silom trčanje oko kuće u pregači do 11 sati, pokušavajući znoj sa oblezshim manikura nered na glavi i totalno iscrpljeni fizički, donijeti ljepotu 30 minuta.

Dakle, umjesto da slijedeći savjet od mnogih o tome kako bi nova godina make-up za 10 minuta ili iz umorne, iznuren novogodišnje nevolje ženi da postane princeza pola sata, predlažemo da se posvetim cijeli dan, a samo jedan sat - priprema novogodišnji stol. I vjerujte mi, on će biti gore nego inače. Naravno, nećete imati vremena za kuhati marmeladu ili napraviti svoj omiljeni haringe pod kaput za svoga muža. Ali ako se odlučite živjeti najmanje godinu dana bez tih uobičajenih poslastica, a onda sve od sljedećih recepata koji će vam pomoći.

Mi smo počeli s Predjela i salate.

Pripremite originalan i jednostavan salata je vrlo jednostavna, samo trebate slijediti nekoliko pravila.

Novogodišnji stol za 1 sat - Video recepti kod kuće

salata,

TAJNE izvrsnih salata Jamie Oliver

  1. Listovi i bilje, samo najnoviji (ne štedjeti na ovom jednom). isprati hladnom vodom i osušen. UPOZORENJE! Ako nemate posebnu za kosu, koristiti jednostavan pamuk kuhinjski ručnik. Zamotajte ga pere salatu ili bilja, kao u naprtnjaču i okretati se nekoliko puta oko kruga (možete preko glave). Vegetacija treba biti suha, tj. K. Preostala voda će razrijediti preljev za salatu ukus.
  2. Pomiješaj sve vrste salata i zelje - Ne bojte se! Salata lišće ne rezati, a suza za ruke.
  3. Dodajte sezonsko povrće - pokušajte koristiti nož za čišćenje povrće narezati krastavac ili mrkve - lijepa i neobična.
  4. Dobar obrada treba tekstura, dodavanja nešto hrskavi, na primjer, krekeri, orasi sjemenke i m. P.
  5. Bilo sir samo dodati okus i koristi za salatu. Feta, mozzarella, plavi sir, parmezan, itd - .. Cut, mijesiti rukama i salatu.
  6. punjenje - osnovni recept: 1 dio kiseline u tri dijela ulja (obično 1: 3). kiselina: bilo koji oblik ocat limun, grejp, , narančasta, limun, i tako dalje. . ulje: maslinovo ulje, hladno prešanih, lana, itd dobro miksa ulja s kiselinom, a zatim se doda gorušica (mustard namakanje) i jogurt , bilo koji začini i začini, , gdje je sol p g rec i t. d. glavni punjenja treba biti blago kisela, a malo slane vode, jer se nalaze u zelenom povrću i neutralizira višak kiseline i soli.
  7. Pour salatu punjenje i miješati sve . Salata je spreman!
Novogodišnji stol za 1 sat - Video recepti kod kuće

Tko ne zna rukolom? Rukolom znam sve! U principu, nekolicina tih gorkih listova sa ništa - imati salata, trebate se samo dobro uskladiti punjenje. Recept je jednostavan, ali vrlo ukusna salata, našao sam stranicu na kulinarskoj blogger Sergej Kalinin. Sve što trebate - je rukolom, spazmatičan Rajčice, , dimljeni, , dojke i balsamico, pomiješa se s ulje sa sušen na suncu rajčice kao preljev za salatu.

Snacks

tatarski biftek pristup ulozi savršenog snack za one koji vole sirovo meso. U klasičnoj francuskoj verziji odrezak tartar - to je najsvježije tlo govedina ili sitno izrezati mladog mesa.

Novogodišnji stol za 1 sat - Video recepti kod kuće

mesa s okusom soli i papar svježe, svaki rasol (kiseli krastavci ili kapara, na primjer), luk (žarulja, luk ili zeleno) i mala količina rakije. U restoranima, svi sastojci su pune odvojeno i miješano ispred kupca, ali kod kuće možete pomiješati sve što je u kuhinji, što meso brda uz blagi uvlačenja i pobijediti nazad sirovo jaje (kokoš ili prepelica).

Novogodišnji stol za 1 sat - Video recepti kod kuće

No, ako niste spremni za takvu gastronomsku eksperiment, pokušajte tartar slani losos ili lososa.

Vruće

Na vrućem snack preporučujem da se primjenjuju pečeni camembert s pestom i talijanskih bilja na recept blogger Anastasia Tretjakova. Trebat će vam Camembert, lisnato tijesto, pesto umak i mješavinu talijanskih bilja.

Novogodišnji stol za 1 sat - Video recepti kod kuće

recept „pečena Camembert s pestom i talijanski trava”

Sastojci:

Krug Camembert (BRI) za svaki pakiranje rashladnim tijesta dašak (dostupan zamrzavanja)

pesto

Smjesa talijanskih bilja

Kako se pripremiti:

  1. U valjane list tijesta, lagano nauljenu pestom, staviti sir krug zaschipnut.
  2. posipati suhe bilja.
  3. naprijed u peći, prethodno zagrijanu na 180-200 ° C tijekom 30 minuta dok se tijesto smeđe.

Na vrućem lakše i brže samo da podnesu ribe. I što, odlučite sami. Evo nekoliko provjerenih recepata:

Pečena riba s povrćem i "mozzarella" sir

Cod "Pil pil" u baskijski

Novogodišnji stol za 1 sat - Video recepti kod kuće

Deserti

Ni u kojem slučaju ne zaboravite deserte. Nećete vjerovati, ali čak i ako nikada nisu bili poznati po svojim čarobnim pekarskih proizvoda, ovaj desert ćete morati ne samo okus, ali i snaga. Najbrži kolač od sira! Recept bloger Anastasia Tretjakova.

Novogodišnji stol za 1 sat - Video recepti kod kuće

RECEPT vrlo brzo sira

Sastojci:

u 2 obroka

1/2 cup (oko 50 g) keksa (usitniti u male komadiće)

2 žlice. žlice rastopljeni maslac 120 g sira

120 g kreme

1 jaje

60 g šećera u prahu

2 žlice. žlice soka od naranče

Kako se pripremiti:

  1. Mix kolačić mrvica ulja. Dobivenu smjesu se stavi u kalupe, nabijanje da se osnove za cheesecake.
  2. Kombinacija sira i vrhnje. Umutiti ne trebaju, ili mogu formirati mjehuriće zraka, zbog čega onda sira može puknuti.
  3. Dodati šećer u prahu i jaje, mijesiti ponovno. Zatim dodajte sok od naranče, ponovno promiješati. Ulijte u čaše.
  4. za kuhanje u mikrovalnoj pećnici pri 700 W snage oko 2 minute. Kada je centar upravo počinje mjehurića, ukloniti. Nemojte pretjerati!
  5. U gotovog sira sredini, bit će malo vodenast i treba biti „treperenje”, ali na hlađenje stvrdne. Ohladiti na sobnu temperaturu i staviti u hladnjak na 1, 5-2 sata dok se ne završi hlađenje.
  6. ukrasnu izboru (čokolada, bobičasto voće i slično. D.).

Neka iduća godina biti za vas, ne samo uspješan, nego i opušteno. Uostalom, kao i Nova Godina susret, pa ga provesti!