Recepti za guska gulaš s krumpirom

Posebnu pozornost treba napomenuti jela od guske. Meso ove ptice razlikuje izvrstan okus i ima korisna svojstva. Prva asocijacija koja se javlja kod ljudi pri spomenu jela od njega - to je guska s jabukama. No, tu je dovoljan broj originalnih i ukusnih jela od ove ptice. Ova guska, punjene rižom, šljive i grožđice i gljiva, kao i različite načine borbe i pečenja.

Pirjani guska s krumpirom - to je visina kulinarske vještine, jer kuhati meso ove ptice nije tako lako. Prvo, sam guska je prilično krut, i drugo, je masnoća ispod kože. Dakle, za pripremu hrane vrlo je važno odabrati pravu pticu.

GUS krumpir

Sastojci:

guska truplo

biljno ulje

Sol i začini

paprike

luk

mrkve

krumpir

Kako se pripremiti guska krumpira:

1. Select već iskopali svinjskih osmalivaetsya gusku i otvorenu vatru. Zatim morate ju oskoblit nožem, isperite hladnom vodom i izrezati pticu na komade.
2. U komadi mesa pečenje na maslacu u tavi uz dodatak željezne soli i začina na okus (paprike, paprike i tako dalje. D.).
3. kvačnjaka guska potrebi pod visokim topline da nastane kore, kao ovdje dodana JULIENNE papar, luk i mrkva, tlo na grubo većoj.
4. Sve je pečeno tri minute, a zatim se pomiče na lijevanog željeza kuhanje. Sada trebate pripremiti krumpir.
5. U ovom povrća pročišćen, reže u komade, velike pržene do pola i stavi u mesnoj utyatnitsu.
6. Nakon toga utyatnitsu dodati vodu tako da pokriva samo malo krumpira. Stavite jela na neprijateljskom vatrom, dovesti do kuhati.
7. Nakon što je sadržaj lonca dolazi do kuhati, smanjite vatru potrebno. Nakon 30-40 minuta pirjani guska krumpir spreman za upotrebu.

U slučaju da, iz bilo kojeg razloga, liječnici ne preporučuju jesti takve masne hrane te kao gusku s krumpirom, imati savršen dijeta recept za ovo jelo.

U prehrambene guska krumpir

Sastojci:

ptica

sol i papar

luk

biljno ulje

mrkve

grašak

rajčice

krumpir

Kako se pripremiti gusku s krumpirov dijeta:

1. Nakon rezanja ptice trebaju uzeti slaninu i tripice, podijelite slaninu na komadiće, oprati odabranu meso smotano u posudu od lijevanog željeza za pečenje i stavite na srednje jakoj vatri.
2. sol, papar i dodati luk na okus. Donesite sve sastojke kuhati i pirjati dok ne omekša. Nakon što je guska kuha i nježne, morate dobiti meso i utrobu na tanjur, prelijte juhu.
3. Onda stavi natrag u utyatnitsu, zaliti toplom vodom, a zatim staviti na vatru. Zatim morate pržiti na nekoliko kapi ulja mrkve i dodati ga mesu zajedno s graškom.
4. Možete dodati okus nekoliko malih rajčica. Nakon toga postavlja krumpir, dodati meke bez oštrih začina i malu količinu soli.
5. treba gulaš posudu dok kuha na laganoj vatri.

guska pirjana s krumpirom - ne samo svijetle i bogate poslastica, ali i vrlo ukusna i niskokalorični. Kalorije u ovo jelo za 15% manje nego u prethodnom receptu.