Roštilj piletina na roštilju - ukusna i sočan ražnjići piletine u umaku od rajčice - korak po korak recept fotografijama

S dolaskom proljeća topline je došao dugo očekivani sezone roštilj. Što bi moglo biti više ukusna hrana kuhana na prirodu? Želim podijeliti sa svojim ljubavnice doma receptu, kako kuhati vrlo ukusan roštilj meso nadmetanje domaćih tovnih pilića u paradajz marinadi.

Sastojci:

• chicken brojler - 3 kg;

• Luk - 300 g;

• paste rajčica - 100 g;

. • sol -2/3 h L.

• bilo začina (I mješavina spomenutih curry i origana.) - 1 TSP. s toboganom.

Kao i marinate barbequing pileći

Roštilj, mi ćemo koristiti ne samo piletinu, ali samo najbolji dio - grudi, krila i Lyashko bez kože. Zašto ne? Budući da je koža jako svijetli za vrijeme pečenja.

I tako, prva stvar za napraviti - smanjiti lešinu u velike komade.

Nakon toga, oštar nož za uklanjanje kožnih komada. Na krilima ne uklanjaju.

Nakon toga pažljivo izrezati meso kosti i malo otjerati pulpe čekićem. U ovom postupku ne ide u more, meso može srušiti.

Fold odbojna meso u zdjelu i izlije na sve strane začina i soli.

luk na moj roštilj receptu se dodaje samo dodati okus, propržiti ga, nećemo. Bow čisti, izrezati na polutke i dobro izliže ruke (možete s malo soli).

paradajz paste razrijedi s 200 ml vode i ohlađenu prokuhane turšiju pripravljen od rajčice. U zdjelu s piletinom dodajte luk, razrijediti tijesto i promiješati.

marinirana roštilj meso treba biti najmanje tri sata.

Prije prženja, ja obično obbirayu ruke s mesa luk i ukloniti ostatke rajčice. Luk s rajčicom mogu samo pržiti u tavu.

Meso položen na posebnom rešetke na roštilju i pecite ne više od dvadeset minuta.

Ako želite malo popodzharistey poput mene na slici, onda ispečem pola sata.

završetka natječaja piletine brojlera roštilj raspadaju Skeet i mi jesti povrće još vruće.