Priprema kunića u pećnici - kako kuhati ukusna divlji zec kod kuće, korak po korak recept fotografijama

Svaki lov sezone, kao supruga jednog strastveni lovac, moram naučiti nove, zanimljive i ukusne divljači jela. Danas želim reći kućanice kako ispeći ukusna mesa divlje zečeve na lim za pečenje u pećnici s krumpirom i bundeve jesenskom ljepote. Divlji zec u pećnici, pečena s povrćem u ovom receptu je mekan, nježan i nevjerojatno ukusna. Požurite ponoviti moj dokazano recept s korak po korak kako napraviti fotografiju. Skupi potrebne proizvode i slobodno svladati nova igra jela ugoditi svojim kućama.

sastojci:

• zeca (zec mogu) - 1 ptica težine 3-4 kg;
• bundeve - 1 kg;
• krumpir - 1, 5 kg;
• mrkva - 200 g;
• luk - 150 g;
• biljno ulje - 50 g;
• rajčica - 100 g;
• Majoneza - 150 g;
• G - 1 žlice. l.
• lovorov list - 4 kom.
• curry - l, 2 h,.
• limun paprika - 2 žličice ..
• - 300 ml vode.

Kako se pripremiti kunića peć

Za pripremu ovog recepta, ja se truplo divlje zečeve već sjeckani u velike komade i prethodno namočenu u hladnoj vodi. Kako potopiti zec meso što sam već rekao u jednom od svojih recepata. Ako nemate meso divlje zečeve, možete ga zamijeniti s zec meso zeca ne treba usisavanje.

I tako, počinjemo pripremati i prvi zec je potrebno dodati sol, utrljajte sa začinima i stavite meso u hladnjaku pola sata.

Tijekom tog vremena, paradajz paste miješati s majonezom.

Nakon toga, meso velikodušno podmazuje paradajz-majoneze mješavina i poslati ga marinirati na hladnom mjestu dok se ne bavimo s povrćem.

mrkva i luk očistiti i izrezati na prilično velikih komada.

krumpir i bundeva i oslobođeni iz kore i usitniti grubo.

pečenje s visokim stranicama ili najviše vatrostalnih obliku ulja i masti prvo se postavlja s komadima mesa, a zatim, povrće ravnomjerno raspoređene između komada mesa.

krumpir i povrće treba malo SOL, dodajte lovorov list, vodu i staviti naše pečena u peći prvo na jakoj vatri pola sata. Zatim se vatra smanjuje lagano ispeći zeca s povrćem i još jedan sat.

Ovdje je lijepo pečena divlja zec u gotovom obliku.

Iako je korištenjem fotografiju je nemoguće prenijeti zapanjujući okus naših jela, mnogi vjerojatno imaju usta vodom. ????

Divlji zec u pećnici, dobro pečena s krumpirom i bundeve, služio jela po narudžbi potrošači mogu s kečapom ili sa svježim začinskim biljem.

To je vrlo ukusna i zadovoljiti pečena uključuje predloženi recept sa mnom. Priprema kunića u pećnici je jednostavna - jedite ukusna i zabavno!