Recept grah juha s mesom na arapskom

krumpir grah juha sa rezancima i jaja

Dva u jednom: juha kombinira dva

vrlo popularne talijanske kuhinje.

Julia Nekorkin

pročitaj više

Sastojci:

300 g mesa

150 g crveno grah

90 g rajčica

75 g luk

15 grama češnjaka

15 g zelene

sol

30 g rastopljenog maslaca

Kako se pripremiti grah juha arapski:

1. Isprati mesa, suši pomoću papirnati ručnik ili tkaninu, izrezati na velike komade. Pržiti ih na sve strane u vrlo vrućoj tavi bez ulja. Uz ovaj postupak pripreme nalazi se u meso protein savije da nastane kora. S ovim kore sok u mesu se održava, a jelo posebno sočan, nadmetanje i ukusna.
2. Stavite meso u lonac, napunite ga vodom, staviti na štednjak i kuhati dok učinili. Dobivena juha, naprezanje kroz gazu.
3. Nakon toga, doda se isperu grah. Stavite juhu na srednje jakoj vatri i kuhati dok ne omekša graha. Očistite luk iz mahuna, nasjeckajte sitno i pržiti ga lagano u rastopljeni maslac, stavite tijesto rajčice.
4. Kada je grah postati mekana, dodajte luk s rajčica, sol i malo kuhati. Oguliti češnjak, slomili ga. Fino nasjeckajte bilje i pomiješati ga s češnjakom.
5. stavi ove smjese u posudu prije posluživanja juhu na stol. Dodaj u svaku ploču sa 2 komada mesa i sipati juhu.

juhu od mesa arapski, grah, riža,

Sastojci:

450 g mesa

120 g riža

200 g grah

60 g rajčica

50 g rastopljenog maslaca

1 češanj češnjaka

80 g luk

20 g zelene

začina, sol - na okus.

Kako se pripremiti grah juha riže:

1. Operite meso, osušite i, izrezati ih na velike komade i pržiti u vruće tavi bez dodavanja masti ili ulja. Stavite u lonac, prelijte vodom i kuhajte dok ne omekša.
2. Procijedite juhu ponovno sastaviti grah, isprati ga staviti u juhu i kuhati dok se pol. Cut oguljene luk, to pirjajte na rastopljenom maslacu dodajući na kraju pripreme rajčica.
3. i proći kroz ispere riže, pour juhu, staviti pržiti luk. Stavite začine po ukusu, pirjati juha dok ne omekša. Rasporedi po pločama kriške mesa, prelijte juhom, bio za stolom.

Bean juha Arapski grašak:

Sastojci:

400 grama pileća prsa

800 ml pileća juha

1 žlice. žlica biljna ulja, celer, češnjak,

1 banka od crvene i bijele grah, grašak, kukuruz

paprika, mažuran

Kako se pripremiti grah sur grašak:

1. reza pile dojke. Pržite u vrućem tavi do zlatno smeđe. Stavite u zdjelu. Kocka češnjak i celer, pržiti ih u masti, staviti u lonac, dodajte grašak, kukuruz, grah, paprika, sol i začine, zaliti juhu i kuhati na laganoj vatri 15 minuta.
2. staviti pržena piletina i origano, dovesti do kuhati i ukloniti iz topline. Pospite juha zelje. Može podnijeti da mu tost, krekeri ili kiselo vrhnje.