Povrće u korejskom - kuhanje povrća u korejskom, korak po korak recept fotografijama

Pokušajte kuhati povrće u korejskom u mom jednostavnom kućnom receptu. Predjelo kineskog kupusa, paprike salata i mrkva ispada ne samo vrlo ukusan, sočan i oštre malo, ali i ukusan pogledati. Svježe i nježne zelene boje kineskog kupusa u boji skladu s žute paprike salata i jarko narančasta mrkva. Tako slatka miješano povrće se može staviti na blagdanskog stola, te jednostavnog domaću večeru. Mislim da je ovaj slani zalogaji neće biti suvišno. Korak po korak fotografijama napraviti recept postavila jasne i jednostavne za kuhanje.

proizvodi:

• kinesko zelje - 2 kg;
• mrkva - 800 g;
• salata paprika - 600 g;
• Češnjak - 1-2 glave.

začini:

• biljno ulje - 100 g;
• - ocat 50 ml;
• granulirani šećer - 50 g;
• G - 15 ° C;
• Korijander - l, 2 h,.
• feferona u prahu - 1/2 žličice.,
• papar - 2 žličice ..

Za pripremu naše ukusan povrća snack je bolje kupiti prilično veliku glavu kineski kupus. Veće klice - tako da je sočnije i ukusnije. Dovoljno je pogledati kako glava je bez ozljeda (tselenkie lišće i zelena). Mrkva sam odabrati za ove salate su uvijek slatke i sočne sorte poput „karotel” ili „slatki zub”.

Salata papar odabrati sočno i mesnati.

Kako kuhati povrće na korejskom

Papar salata, moramo očistiti, a zatim papar cut na pola i izvadite sjemenke od njega i stabljike. Zatim, samo pola paprike izrezati na tanke trake.

Nadalje, pere pod mlazom glave voda kineski kupus, moramo napraviti od letaka. Da biste to učinili, na dnu glave čini mali rez nožem, a ostavlja jedan za drugim odvojen od glave kupusa.

Nakon toga, kineski kupus shinkuem trake u veličini kao što smo narezane paprike salata.

mrkva potrebno za čišćenje iz ljepljenjem tla tekućom vodom i dalje pročišćen (po mogućnosti guljenje Strojevi). Zatim morkovochku naribati na korejskom mrkve.

češnjak, potrebno guliti i nasjeckati.

Fold pekinku, češnjak, salata paprike i mrkve u veliku zdjelu, dodati začine (dvije vrste papra, soli i korijander), šećer, ocat i ulje.

Nadalje, naše povrće u korejskom morati dobro izmiješati. Ja obično miješa (nije pomaknuo) pet minuta povrća i provjerite svoje ruke, a ne žlicu, tako da se osjećate bolje, da li se potpuno otopi sol i šećer.

Nakon toga, dodati povrće mix u staklenku i prije posluživanja dati skuhati za dva sata.

Općenito to vrijeme povrće u korejskom imate vremena, kao i marinirana. Nadalje užina treba čuvati u hladnjaku u zatvorenoj ambalaži i do dva tjedna.

Korejski Povrće dobiti sočan, u oštrom umjerenim, dobro, kao što sam obećao, vrlo ukusna. Poslužite snack iz kineski kupus, paprika i mrkva salata odgovarajuće za bilo drugog jela.