Tabula salata s kuskusa - kako pripremiti salatu tabbouleh, korak po korak recept fotografijama

Ja često kuhati jedan od najpopularnijih salata u arapskom kuhinji - Tabula. Recept - jednostavno nigdje. Glavna stvar koju trebate zaliha prave proizvode. To je napravio sa bulgur pšenice griz ili kuskusa. On je prijatelj sa svim velikim jela od mesa. To je pripremljen bez mesa i bez majoneze. Dakle, odličan za kuhanje u post i vegetarijance. Korak po korak receptu ukrašen fotografijama i pomoći će vam kuhati u kuhinji ukusna arapskim jelima. ????

Za salatu, trebamo:

• 80 g svježeg peršina (ili 2, koji ima oblik grede);
• 5-6 ostavlja svježe metvice;
• 3 srednje veličine rajčice komada;
• 75 grama BULGUR krupica (kuskus ili);
• 150 ml vode + 2 žlice. žlice sok od limuna (za bulgur);
• 2-3 zeleni luk pero;
• 1/3 žličice plitka ružičasta sol (ili soli) .;
• mali prstohvat crnog papra;
• 2 žlice. žlica limuna soka + 3 žlice. EV maslinovo ulje.

Kako se pripremiti salata s tabelira bulgur ili kuskusa

Za pripremu salata s početkom nalijevanje zrna. Stavite ga u posudu ili lonac i preliti vruću vodu pomiješanu s limunovim sokom.

Bulgur oteći rezerve najmanje jedan sat. Ako nemate vremena da izdrži bulgur sat vremena, dovesti do kuhati na namočenu bulgur i ostavite ga neko vrijeme, ali će pripremiti ostale sastojke za salatu. Dakle, nakon nekog vremena odvod vode kroz cjedilo. Naš bulgur je spremna za salatu.

U lišće peršina iz stabljike skinuti, ispere i osuši u sušilici. Ili ih sušiti na ručniku, ali budite sigurni da uklonite preostalu vlagu. Isto tako ćemo nastaviti s metvicom. Zatim sitno nasjeckajte lišće i stavite ih u zdjelu salate.

Rajčice prepolovljen i, uz pomoć desert žlice, ukloni pola puta. Ona je u salatu neće se primjenjivati. Preostale rajčice izrezati na male kockice i staviti ih u zdjelu salate sa začinskim biljem.

Sada sve ide bulgur.

vrlo sitno sjeckani luk perje i pomiješati sa salate. Zatim, sol, papar, limunov sok i maslinovo ulje se dodaje u salate tabulates i promiješajte.

Prije nego što stavite u tabulates služe salatu, probajte ga na količinu soli. Ako ste zadovoljni, mi ga prebacili u posluživanje zdjelu salate i staviti u hladnjak, tako da se hladi. Prije posluživanja, treba ponovno promiješati.