Terina od piletine s povrćem - kako kuhati pileća terina u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Dijetetski i ukusno meso terina od piletine s gljivama i žute paprike - Francuski hladno predjelo. Jelo može poslužiti ne samo kao ukras za vaš stol odmor, ali i idealno za one koji paze na lik i treba proteinske hrane. Nakon pripreme piletine terina, dobivate ukusan i zdrav obrok u isto vrijeme. Korak po korak receptu ukrašen fotografijama prikazuje sve nijanse kuhanje.

Za pripremu terina, trebamo:

• 1 komad crvene žarulja luk;
• 850 grama pilećeg filea;
• 1 veliki žute paprike;
• 4 komada šampinjoni prosječna veličina;
• 2- pero luk + 2 pero luk za ukrašavanje;
• 1, 5 žličice fino morska sol .;
• 0, 5 žličice papar .;
• 1/4 h curry žlica .;
• 1 mali izdanak svježeg ružmarina;
• 120 grama protein + prstohvat soli.

Kako se pripremiti terina pile gljiva i žute paprike u pećnici

Priprema počinje s činjenicom da je crveni luk izrezati na velike kocke i passiruem ga i maslinovo ulje.

Dok se luk se odmara na tavi, izrezati smo u pilećim filetima u male komadiće i pomiješajte ga s gljivama u male komadiće, koje smo upravo nasjeckati ih rukom. Onda smo pomiješati ova tri sastojke u zdjelu salate.

Zatim izrezati žute paprike, luk olovke 2, staviti ih u zdjelu salate i uvesti sve začine. Pomiješajte i ostavite na stranu.

je vrijeme da omogući pećnicu da se zagrije na 180 ° C Dok se pećnica zagrijava, prijeđite na mućenje proteina s malo soli, dok stabilnim vrhova. Na kraju mućenje flip šalicu naopako s proteinima, ne teče / kap iz nje.

Dva primaju proteina ometati je žlica ili lopatica u mljevenog mesa.

Folija je zatvoreno dno kalupa i širiti terina.

Također zatvara gornju foliju oblik. Mi smo stavili na prosječnu razinu u pećnici 40 minuta.

Nakon 40 minuta, ukloni gornji sloj folije i nastaviti pečenje još 15 minuta. Neka kul terina pod pritiskom. Zatvorite gornji dio plastičnom folijom, staviti dosochki i staviti nešto u težini od 800 do 1000 grama. Pritisnite Čekanje do hladnih jela.

U ovom trenutku tisak može ukloniti, pokriti oblik ravne ploče ili ploče, okret i ukloniti obliku. Zatim uklonite foliju. Ukrasite gotovih prehrambenih meso terina kriške zelene luk ili po vlastitom nahođenju.

Poslužite terina Piletina s gljivama i paprikama kao hladni snack mesa, to prethodno izrezati na komade.

Nadam se da ćete morati okus tako jednostavan i ukusan mesa lonac na francuski način. ????