Pašteta piletina jetre s jajima i ljekovitog bilja - kako kuhati pašteta jetre pileća jetra, korak po korak recept fotografijama

Vrlo jednostavna priprema od pilećeg pašteta jetre uz jaja i peršin danas sam dijeljenje. savršeno je uklapa dostaviti na odmoru ili za doručak ili samo snack u vrijeme između obroka. Zadržao paštete jetre pileća jetra u hladnjaku ne bi trebao biti duži od 7 dana. Korak po korak receptu ukrašen fotografijama koje prikazuju sve faze priprema.

Sastojci koje nam je potrebno:

• 600 g pileće jetre;
• 2 komada kokošjim jajima (C-1);
• 2 komada mrkve prosječna veličina;
• 3 komada luka;
• 1, 5 žličice velika morska sol .;
• 0, 5 žličice masu korijandera .;
• 0 25 žličice kima .;
• 6o mL biljnog ulja (mirisa);
• 1 peršina greda (samo ostavlja).

Kako se pripremiti paštete pileći jetre

U tavi ili duboko tavu ulijte ulje i počinje zagrijavati na vatri. U istoj tavi, staviti dobro ispranog jetre, oguljene i izrezati mrkvu na ploške. Zatim, stavite nasjeckani luk 4-5 dijelova, te u zadnjem slučaju, dodati začine.

zatvoriti poklopac tavi i kuhati preko srednje topline za oko 45-50 minuta. Zatim izvadite iz topline i dati cijeli sadržaj u posudu cool. Ostavio sam pola sata i to je bilo dovoljno za početak brušenje.

Dok tushilas jetra s povrćem, kuhati jaja u hladnom i ukloniti ljuske kad se ohladi.

Preskakanje kriške pile s jetrom kriške mrkve i luk mljeveno s finom mrežom.

U ovom trenutku, utrljati na sir se dobiva veća jaja izravno u usitnjenog jetre.

Sve se dobro promiješa i pomak cijelu pitu u zdjelu salate.

U suhi listovi peršina rezati nožem, ali ne previše mali, a na rubu zdjela salate i posuti gotovog kolača. Do paštete mogu rezati na komade pada baguette kruh ili kockicama kruha.