Klasična masala čaj s mlijekom i začinima - kako napraviti čaj, Chai s mlijekom, korak po korak recept fotografijama

Klasična masala čaj - to je hranjiva, osnažujući i vrlo mirisno piće. On je došao do nas iz daleke Indije, a volio mnoge. Važno je napomenuti ne samo kvalitetu pikantnih okusa pića, ali njegova ljekovita svojstva. Indijski masala čaj, mlijeko i začine aktivira zaštitne funkcije u tijelu, što je izuzetno važno za vrijeme hladnoće i prehlade. Pripremite egzotične okusom piće u mom obradu slika koraci-ion recept zasigurno ćete morati okus.

sastojci:

• mlijeko - 0, 5 l,
• Voda - 0, 25 l;
• crni čaj - 15 ° C;
• Kardamom - 3 kutije;
• karanfil - 4 kom.,
• klinčića - 2, jedinica.
• cimeta - 1 žličica;,.
• papar grašak - 3 jedinice,.
• anis - 1/4 žličice;,.
• koromača - 1 prstohvat;.
• šećera - 1 žlice. l.
• Med - 1 TSP ..

Skup začina, možete pokupiti na vlastitu temelju njihovih ukusa željama. Masti u mlijeku i njegov odnos s vodom se također može prilagoditi vašim željama. Za brušenje i miješanje začina možete koristiti posebne mase. Ali, ako imate u kuhinji nema nikoga, začini se mogu slomiti ravnu stranu nožem ili oklagija.

Kako skuhati masala čaj s mlijekom i začinima

Izvadite sjemenke iz mahuna korijander i nasjeckajte ih. Kaša grašak piment i izrezati na nekoliko komada suncobrani klinčića.

Drugi začini mogu ostati u cjelini, kao i njihove žitarice imaju bogat okus. Izmiješati sve začina.

Povezivanje tava mlijekom i vodom. Staviti na kuhanje.

Kada je mlijeko u pitanju kuhati, dodati začine i dobro promiješati.

, a zatim? dodajte crni čaj piti i kuhati na laganoj vatri 5 minuta. Ostaviti čaj uliti za 10-15 minuta pod poklopcem zatvoren.

Soj mlijeka čaj kroz sito ili gazom.

Dodajte šećer i med po ukusu.

služiti korisne i aromatski chai čaj u obliku topline kao zasebna piće ili pečenja.