Klijetke piletina pirjana u umaku od vrhnja u tavi - kako kuhati ukusna piletina komore, korak po korak recept fotografijama

Pileći gizzards - nije najpopularniji nusprodukt. A sve zbog toga što se pripremaju već duže vrijeme, ali još uvijek može biti teško ostati nakon sati provedenih u tavi. Za jelo imali blage i ukusno, predlažem pileći klaonički gulaš s kiselim vrhnjem. Cook piletina u krem ​​klijetki u mom receptu, koji je dopunjena koraka za fotografiju, a vi više nećete dobiti oko ovog vrijednog nusprodukt.

Za pripremu ovog jela, treba nam malo hrane. Svi oni su ispred vas na fotografiji:

Klijetke piletina pirjana u umaku od vrhnja u tavi - kako kuhati ukusna piletina komore, korak po korak recept fotografijama
  • - pileći komore 400g;
  • - luk 2-3 komada.
  • Suncokretovo ulje - 40 g;
  • vrhnje - 200 g;
  • pileća juha - 200 ml;
  • papar - 1 kom.
  • G - 0, 5, Art. l.
  • 1 - začini TSP ..

Kako se pripremiti pileća komore u kremu

Luk očistiti od ljuske i paprika da biste dobili osloboditi od sjemena. I pre-opran i očišćen nusproizvoda iz filmova i viška masnoće komada.

Sada, nasjeckajte luk u velikim komadima, salatu i paprike - male trake.

Klijetke piletina pirjana u umaku od vrhnja u tavi - kako kuhati ukusna piletina komore, korak po korak recept fotografijama

Već sam narezane piletine komore, tako da sam ih poslao odmah u zagrijanoj tavi sa suncokretovim uljem. Povrće treba dodati u malo pržen želucima. Ključati preko srednje topline, negdje, miješajući povremeno tijekom 10 minuta.

Klijetke piletina pirjana u umaku od vrhnja u tavi - kako kuhati ukusna piletina komore, korak po korak recept fotografijama

Pour pileća juha i miješati proizvode, zatvorite poklopac lonca i pirjati oko 20 minuta. Ostao sam juhu nakon kuhanja pileća prsa, uz meso kuhano u njoj malu mrkvu i luk, kao i Lavrushka, klinčića i crnog papra.

Klijetke piletina pirjana u umaku od vrhnja u tavi - kako kuhati ukusna piletina komore, korak po korak recept fotografijama

Tijekom tog vremena, juha ispari, a onda je došla sipati kiselo vrhnje. Izmiješati sve i kuhati jelo za oko 10 minuta.

Klijetke piletina pirjana u umaku od vrhnja u tavi - kako kuhati ukusna piletina komore, korak po korak recept fotografijama

Na samom kraju dodajte sol i začine po želji. Možete uzeti gotove začin mix, na primjer, meso ili piletina.

Klijetke piletina pirjana u umaku od vrhnja u tavi - kako kuhati ukusna piletina komore, korak po korak recept fotografijama

služiti pileći komore u vrhnje u obliku topline kao zaseban jelo ili garnished krumpir, žitarice, tjestenina.