Ukusna piletina sa sezamom i sojin umak - i ukusno kuhati piletinu u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Čudno je da još nitko nije potrudio napisati monografiju o kulinarstvu temu, nešto poput „1001 chicken jelo”, iako je, vjerujem, u stvarnosti, ta jela tu je čak i više. Razlog - raznolikost u čudesnom piletine, njegov kapacitet, ovisno o načinu izrade i odabiru začina napraviti različite okuse, od slatkog do začinjeno, od svježeg do oštre. Danas ćemo pripremiti vrlo nježnu pileći file sa sezamom u pećnici. Ova piletina na žaru file obložen u sezam pogodnim za svečane i svakodnevne stola, uključujući dječju hranu i prehrambene.

Trebat će nam:

• pile dojke;
• umak od soje;
• maslinovo ulje;
• med;
• balsamico octa;
• sjemenke sezama za pohani.

zamijeniti balsamico octa

Ako nema balsamico octa, možete koristiti jabuka ili limunov sok, ali je okus jelo će biti siromašnija. To balsamico ocat nije lako naći, a to košta skupo. No, u slučaju, kao što je i danas dati mali savjet: svaka žena može kuhati domaće balsamico sama ocat. Za to moramo uzeti bocu prirodne jabukovače jabuke ili vinskim octom i dodati bosiljak ili druge bilje i začine po želji. Nakon nekoliko tjedana, sadržaj boce može biti naprezanje i uspješno zamijeniti kupoprodajni balsamico prirodni proizvod vlastite proizvodnje.

Kao što je ispeći pile u sezama peći

No, natrag na pileća prsa. Moramo ukloniti meso od kostiju, uklonite masnoće i kože, odvojiti malo file i svaki komad je veliki oštar nož, izrezati po dužini na tri trake. Ukupna jedna pileća prsa smo dobili osam komada raščinjenog. Kriške će morati isprati hladnom vodom i temeljito osušite papirnatim ručnikom.

Posuda se odmjerava mariniranja žlica maslinovo ulje, umak od soje, balsamico ocat i med.

Temeljito miješati marinadu, dok se med nije u potpunosti raspršiti.

Komadi bijele file izostavljen u marinadi i ostaviti sat i pol na hladnom mjestu. Za to vrijeme nekoliko puta, poželjno je da se miješati sadržaj posude na kriške natopljene marinada ravnomjerno na sve strane.

komada fileta uzeti iz marinada, dajući tekućinu za malo ocijedite, nakon čega paniruem sjeme sezama.

Sezam breading bez dodatnih ugađanje prilično slabo drže, tako da koristite jednu suhom tavi neće raditi, tako da su spremni u pećnicu na gril način ili Aerogrill. Posuda za pečenje ili dobro zagrijana, lagano ulje za kuhanje ulje na četkom pomoći kuhanje, širiti komada Panirani fileti eventualno prostran i pecite na najvišoj temperaturi i ventilacija za 8-10 minuta sa svake strane.

latica bijele fileti su vrlo bujna i mekana, ugodnog blagog okusa i laganim nutty okusa.

Kao prilog možete koristiti bilo koji biljni salata, nemasnog začinjene umak, neutralni okus riže ili tjestenine.

i dijetalna prehrana, a klinički Tako pripremljeni file koristi kao dodatak biljnog proteinskog pire od povrća juhe ili sluznice kaše. Djeca vole tender pile pratnji pire od krumpira i šarene sezonskog povrća.