Peking salata s Funchoza

Peking salata - poznati kineski jelo kupus i Funchoza, s oštrim i osebujan pikantnih okusa. Tradicionalno se koristi razne začine i bilje čine hranu osobit, što točno Pekinga salata s Funchoza postaje naglašen i poseban okus.

Kina je napravila velike koristi od začina i širok izbor svih vrsta začina, koji se naširoko koristi u tradicionalnoj kuhinji i dodao gotovo svako jelo. U tu svrhu, postoje gotove salate i mesa, koji se prodaju u meke torbe ili ga možete kuhati na svoj ukus, kako, razmislite o sljedećem.

Kako se pripremiti salatu Beijing

Narežite meso je umjereno tanke i duge kriške. To može biti svinjski vrat ili bilo koji drugi meso. Zagrijte tava u 2 žlice ulja i pržite dok kuhani. Posoliti i začiniti paprom.

kupusa sjeckaju i mrkve i krastavca izrezati na duge trake. Povrće se može rezati nožem, lopaticom ili samo kupiti za takav slučaj poseban uređaj, stroj za rezanje mrkve i drugog povrća. Čili sitno sjeckani.

kuhati rezance u slanoj vodi prema uputama na pakiranju, to obično nije dugo nakon pregiba u cjedilo, ohladi i hladnom vodom odvojeno pomak.

staviti sve sastojke se pripremaju na tanjuru ravne alternativno moguće slojeva. Za punjenje, pomiješati umak od soje s preostalom ulju, dodati začin klasično „malasyan” koji se može zamijeniti s crvenom paprikom, sušeno bilje. Pospite šećerom, dodajte mljeveno češnjak i dobro promiješati.

Ulijte začinjeno preljev, sve dobro izmiješa, stavi meso na vrhu i posuti susamom.

Možemo samo pokušati, nakon svega kako pripremiti salatu s Beijing Funchoza što već znamo, onda je vrijeme da znam okus.

začina „malasyan” - univerzalni kineski začinjena začin mješavina suhih feferona, povrća, šećer, sol i drugih prehrambenih dodataka, koji daje jelo spremna ukusan začinjeno okus.

Vrhovi kuhanje zelenu salatu Peking

- Kupus treba biti izabrani s elastičnim i svježeg lišća od njega u većem slučaju, kraj će ovisiti o ukusu.

- kuhati rižu rezance da se velike količine vode u kojoj se Posoliti i sipati malu količinu biljnog ulja tako da se ne drže zajedno.

- Pravilno kuhana Funchoza trebao dobiti mekana, ali malo svjež i ne pucaju.