Meso s tropskim okusom govedine s ananasa

Pileći krila s ananasa i krumpira ukras

Pileća krilca, ananasa i krumpira -

egzotična kombinacija, savršeno pogodna za stol odmor. Bogati okus paleta natopljena voće slatko, bit će pravo otkriće.

pročitaj više

Klasični recept

Sastojci (6 obroka):

• goveđi file - 1 kg;
• svježa ananasa - 1 kom.
• luk - 3 jedinice.
• sir - 200 g;
• sol, papar - za okus;
• ribani oraščić - 1/2 TSP ;.
• korijandera - 2-3 grane;
• - 3 režnja češnjaka;
• masline. - 10;
• biljno ulje ili maslinovo ulje - okus

Kako kuhati govedina s ananasom na klasičan recept:

1. Juneći odresci smanjiti okomito na debljinu zrna od 1, 5 cm. Povrati čekić. Utrljajte meso s marinadom.
2. U marinadu: Izmiješati protisnuti češnjak i malu količinu kockice ananasa, sol i papar.
3. zagrije na tavi, izlije u malu količinu biljnog ulja. Uz kriške mesa ukloniti ostatke marinada i osušite s papirnatim ručnikom. Pržiti meso na obje strane dobro zagrijanom ulju do zlatno smeđe.
4. pečenje podmazuju ili prekrivena papira pečenje. Podijeli na pan pržene Juneći, pospite solju, paprom i muškatnim oraščićem.
5. Ananas narežite na male kockice i staviti na meso. Ili izrezati na tanke kriške i staviti svaki komad ananasa na svaki komad govedine.
6. Luke očistiti od ljuske, oprati i izrezati na tanke pola prstena. Zapečene u tavi s malo biljnog ulja. Zatim nježno staviti luk na vrhu govedine ananasa.
7. Na roštilju ribani sir i posuti sa sirom masovne mesa. Ako želite, možete pomiješati sir sa 2-3 žlice. žlice nemasnog majoneze.
8. i sitno sjeckani ispere obsushennuyu korijandera i poškropi na vrhu mesa s ananasa i luk. Top s maslinama.
9. Put posudu u zagrijanu pećnicu i peče meso za 20-30 minuta na 180 ° C dok ne bude spremno. Kada rezanje zapechetsya, isključite vatru i ostavite meso za još 10 minuta u pećnici.
10. završili meso mora se odmah donijeti na stol. Prije posluživanja možete ukrasiti tanjur i poslužimo kriške ananasa, ljekovitog bilja i maslina.
11. Govedina s ananas na klasičnom receptu je spreman!

s umakom Ananas mesa

meso s ananas također može biti isporučen s umakom od kojih osnova je ista tropsko voće.

Shutterstock

Sastojci:

1. svježe Ananas - 200 g;
2. - 2 češnjak češnjaka;
3. sok od limuna - 1/2 čl. žlice;
4. sol mljeveni papar - za okus;
5. smeđi šećer - 1/2 žličice

.

Kako pripremiti umak od mesa za ananas:

1. U miješalici mljevenje ananasa. Dodajte nasjeckani češnjak i smeđi šećer. Promiješati. Dodajte sol, papar i limunov sok. Opet, temeljito izmiješati.
2. Spreman ananasa umak za meso pune odvojeno u tanjure.

Dobar tek!

Još jedan recept za romantičnu večer u našem videu!