Salata od brokule i povrća

Novi proizvod era brokula - vrsta cvjetača s jedinstvenim svojstvima i koristan dijetetski proizvod mladosti, zdravlja i ljepote. S obzirom na sadržaj skupa vitamina je relativno brzo uspjela steći slavu i sveopće priznanje. Danas, zeleni kupus je naširoko koristi u kuhanju, to može biti pirjana, kuhana, kuhana brokula salata s povrćem, pa čak i jedu sirove.

Kako poboljšati sadržaj gotovih jela esencijalnih masnih kiselina s konvencionalnim biljnim uljima, suncokret ili maslinovo ulje, vrijedno je dodao nekoliko kapi lanenog, ali vrlo svježa.

povrća salata brokule, rajčice i paprike

1. kupusa podijeljeni u male florets, kuhati pari 3-4 minuta, izlije se hladi kipuća voda. Kochanchiki brokula nakon kuhanja treba ostati malo hrskavo.
2. mrkva ljuštilac čist i za zavarivanje, ohladi, izrezati na kocke.
3. Rajčice nadsech na dnu, skuhati, plašta izrezati na velike komade. Splasnuti paprike izrezati kratke slamke.
4. U plitkoj zdjelu salate pomiješati sve povrće i staviti poklopac.
5. samljeti češnjak i bilja (kopar, peršina, korijenskog celera, volumen - okus). Iscijediti limun (može zamijeniti žlicu jabučni ocat /), pomiješa se s medom, senf ulje, bič vilica, izlije u smjesu češnjaka i bilja, sol i papar pažljivo okus, promiješati.
6. Pour preljev za salatu.
7. U obodu salata s brokule izlije masline. Pospite sjeckanim orasima pržen ili malo sjemena.

Kako bi se dati prehrambene i napraviti jelo više punjenje kuhati najbolje brokula salata s rajčicom i jajima. Sličan proces, ali u ovom receptu, dodati kuhana jaja. Kao punjenja, koristite majoneze ili kiselo vrhnje.

A neke od prednosti salata sa brokulom i povrća

Najdragocjenije ljudsko tijelo - je mozak, on je odgovoran za sve radnje, rješenja, uspjesima i neuspjesima. S točke gledišta punom rad i sigurnost u opasnosti, iznenada mogu biti strogi vegetarijanci, jer mozak je jako zaljubljen u jaja i masne ribe, a on ih nije dao. Međutim, čak i među biljne hrane puno korisnih proizvoda koji se mogu lako kombinirati u jednom receptu. Na primjer, brokula kao izvor vitamina K, poboljšava mentalne sposobnosti i kognitivne funkcije. Orašasti plodovi i masline se bore za očuvanje memorije. Rajčice štite moždane stanice od djelovanja slobodnih radikala koji izazivaju demenciju.