Recepti za odmor kotleta od mljevenog

Nije tajna da su burgeri - samo obični jelo koje se može podnijeti ukrasi za doručak, ručak i večeru. Ali to nije istina, kao što je opcija kotleta kuhanje postoji toliko mnogo! Samo jedan nadjev uključuje veliki izbor. Pored različitih vrsta mesa, može kombinirati Trenutno različite povrće i gljive, jer to nije nadjev, stvarajući razne vrste domaćih hamburgera.

Bez obzira recepti nisu bile drugačije, osnovna pravila za njihovu pripremu i dalje je nepromijenjeno. Za mekoću i sočnost govedina pljeskavice biti dodan led mineralnu vodu ili malo vrhnja. Također Živost boja može učiniti ručno sjeckani luk ili kupus. Nadjev prije kalupljenje hamburgeri mora biti temeljito pobijediti, tako da su dobili ponudu i samo će se rastopiti u ustima.

Pečene kotlića pilećeg punjenje - recept fotografijama

Jedan popularan izbor je pripremiti domaće hamburgere piletine. U usporedbi s ostatkom mesa peradi imaju blagu i delikatan okus, i još uvijek se smatra dijetetski proizvod te se preporučuje za hranu za bebe.

Recepti za odmor kotleta od mljevenog

proizvodi:

pile - 200 g jaja - 1 jedinica, luk. - 1 glave, suhi kruh - 50g Češnjak - 1 češanj, sol i papar - po želji.

Meso prije ispiranja, dopustiti za odvod vode, posušite i samljeti u stroju za meso.

Kruh namočen u toplu vodu, nego u mlijeku za 3-5 minuta. Zatim, iscijediti i pomiješati s mljevenim piletine.

Dodaj u nadjev jedno jaje, sitno nasjeckani luk, protisnuti češnjak, sol, papar slatka i miješajte sve temeljito.

Slijepe pite ovalni ili kružni oblik, za njih stavi na ladicu s folijom i promjene u prethodno zagrijanoj pećnici. Pecite na 180 stupnjeva 30 minuta.

Recepti za odmor kotleta od mljevenog

Pileći kotlića

Svaki kuhar, kuhanje kotlića od forcemeat kuće dodaje da je recept malo kreativnosti i mašte, dobar primjer: klasični pileće pljeskavice, od kojih je recept može se mijenjati s naglaskom na njihov okus preferencije.

Među mnogo izbora mesa kotleta, većina domaćice vole kuhati pileća kotlića. I ne dopusti da se iznenađenje, jer je domaće hamburgere mljeveno piletina kuhanje puno lakše i brže, a osim toga oni su manje kalorija ne spominjemo okus.

kotlića s krumpirom i kiselom repa

potrebna mesnih:

700 grama mljevenog mesa (poželjno svinje);

3 žumanjaka

1 šalica mlijeka

6 žlica. žlice kiseli repa;

3 krumpira;

3 luk;

Soli za okus, i krušne mrvice ili (brašno).

  • Nadev treba biti spojen s mlijekom i žumanjcima, dodajte prethodno pržene narezane luk i sjeckani repe.
  • slijepi dobiven od mljevenog mesa, pljeskavica i pržiti na svakoj strani je uvodno na mrvice. Ispada ukusan i originalan!
Recepti za odmor kotleta od mljevenog

repa kotlića

Posna povrća burgeri brzo pripremiti, i što je najvažnije, oni su korisne za organizam. Kotleta od repe - odličan izbor za napraviti obrok je ne samo korisno, ali i preinačiti dijeta za one koji odbijaju da jedu meso.

Među biljnim kotleta, osim repa, najpopularniji su mrkva i krumpir. Naravno, tu su i mnoge druge opcije za kuhanje, kao što su mesne okruglice od graha, kiselog kupusa i graška, tikvice i patlidžan i gljiva.

U receptu kućne kotlića sa sirom

je potrebno pripremiti slijedeće sastojke:

1 kg mljevenog mesa (svinjetina goveđi);

200 grama slanine;

3 luk;

200 grama sira;

3 češnjaka;

1 čaša mineralne vode;

. 1 h Žlica sode;

Sol, papar, bilje - na okus.

  • Luk, slanina, sir i češnjak samljeti i dodati mljevene govedine.
  • postepeno, za vrijeme postupka miješanja, doda čašu vode, začina i bilja.
  • Dobivena masa se staviti u hladnjak na nekoliko sati. Nakon što je vrijeme punjenja može se lako oblikovati i pržiti ukusne hamburgere. Zahvaljujući sirom Tope se u ustima, i dati svjetlo dimljena slanina okus.

pljeskavice s gljivama

Sljedeći recept - popularna zrazy od mljevenog mesa, koja može biti od povrća. To je ono što oni zovu. Pripremite ih iz istog mesa, da uobičajenih hamburgere i izgledaju kao dobro, ali samo s punjenjem, uz kakvu - što se odlučite!

Čini se da je tako tvrd, banalno i sjajan obrok, svatko može kuhati burgeri. U praksi, međutim, kao što se često događa, ispada da nije uopće. To je zato što mnogi ne pridržavaju receptu i jednostavnih pravila.

sa kotlića crabsticks

je potrebno za kuhanje:

600 g mljevenog mesa (poželjno pilećeg);

400 grama rakova mesa;

3 luk;

3 jaja;

100 grama krušnih mrvica (ili brašno);

150 grama kruha;

Sol i začini po želji.

  • Nadev treba miješati s slomiti rakovima štapovima, dodali su narezane luk, jaja i kruh natopljene u mlijeku.
  • uz sezonu sol, papar i ohladi - i temelj za pripremu jela spreman.
  • i dalje slijepe pljeskavice, svitak u brašno ili mrvice i pržiti ih na niskoj temperaturi tijekom 10 minuta na svakoj strani.

​​Juicy, nježno i ukusno - tako da bi trebao okrenuti pljeskavice zbog rakova mesa. Sada, koristeći kod kuće, kao razne recepte, možete sigurno pozvati goste ili jednostavno procijeniti nove mogućnosti za pripremu obiteljski obrok. Neće biti čudno ako je stol za jelo za nekoliko dana će ukrasiti istu vrstu hrane, samo u različitim verzijama!

Recept za riblje torte

Naš prase banka s receptima domaće hamburgera ne bi bila potpuna kad ne bi bilo ribe. Uostalom, riblji hamburgera - to fin jelo, koja se razlikuje od konvencionalnog pogled, sastav i način pripreme.

Poštivanje pravila - nije jedini uvjet za dobivanje najbolje rezultate. No, želja da diversificirati svoje vještine u kuhanju neke recepte kako bi domaćini iznenaditi najviše jednostavan i ukusno jelo u njegovom domaćinstvu.

kotlića od mljevenog mesa i savjeta - opća načela Priprema

Za domaće burgeri ispalo sočno i bujna, u mljevenog mesa dodaje se osim obveznoga sastojak luk malu količinu isjeckan kupus, luk, krumpir i slanina. Ali za pompe - kruh. Preporučljivo je koristiti malo ustajali kruh, svježe sprječava sjaj, t. To. Je povećan „ljepljivost”.

Za okus, u nadjev treba dodati razne suhe i svježe začine u prahu obliku. Cook mesne okruglice može biti i od kuće i kupili meso, samo drugi kriterij je bljutav, tako da se ne smije zaboraviti dodati povrće i začine. Bez obzira što recept ukusna kotleta od mljevenog mesa se odlučite, uvijek biste trebali slijediti upute da biste dobili najviše sočan jelo, ukusan i ukusnu domaću stilu.

U pržene pljeskavice od mljevenog mesa i tikvice

Oni koji žele diverzificirati svoje dnevne izbornik s svjetlom i srdačna u isto vrijeme, preporučljivo je kuhati pržene krmenadle bilo mljevenog mesa i mladim tikvicama. Pljeskavice pripremljena od takvih komponenti smatraju vrlo ekonomično utjelovljenje ručak, jer minimalne količine proizvoda izgubiti na njima.

Dakle, oni su potrebni za pripremu pržene popečke od mljevenog mesa i mladih tikvica što su:

biljno ulje za prženje (pola žlice.);

mljevenog mesa od bilo koje vrste mesa po vlastitom nahođenju (280 g);

fino mljeveni crni papar (na svoj ukus);

Mladi srednje tikvice (jedan komad);

tlo krekeri (četiri žlice kliziti.);

sol (na svoj ukus);

griz (, jedna žlica s klizačem);

Svježa pileća jaja izbor (jedan ili dva).

Tikvice potrebno je odabrati mlada, nije jako velika sa zelenim tanku kožu, jer je iz nje će dobiti sočne hamburgere.

tikvice odabira treba isprati, a zatim očistiti i izrezati na komade proizvoljne veličine, zatim povrća čestica pomak u bilo dubokoj posudi i pyurirovat blender.

Spremnik squash bi trebao biti masovno nositi jaja sirova u potrebnoj količini, mljeveno meso kod kuće, papar na svoju ruku, kao i pol obrok od krušnih mrvica, sve griza, soli i pomiješati sastojke. Nakon što je squash-odrezak mesa masa postaje savršeno homogena, potrebno je ostaviti na miru, da griz nabubri dobro.

Oblik srži mesa masa urednim ovalnim pljeskavice i uvaljati ih u preostalim krušnim mrvicama, zatim pržiti do zlatno smeđe na sve strane.

Vrlo ukusne pljeskavice dobivaju, u koji se doda, osim tikvice, patlidžan i više, međutim, oni će morati unaprijed držati u fiziološkoj otopini, a ako ne, onda će biti malo gorak.

Juicy Turska kotleta s tikvicama

Pripremite jelo i svatko može, jer proces je zapravo vrlo jednostavna. Primjer: U receptu sočne i ukusni hamburgera kući mljevenog purica s tikvicama, koji su pržena na tavi na konvencionalan način i time.

Ovi burgeri su dobri, jer oni mogu nadopuniti i drugim komponentama, kao što su mrkva, sočan lukom ili paprike.