Turska kotleta s tikvicama
Jeste li ikada jeo hamburgere iz Turske? Do tada, oni su dobiveni sa sočnim povrćem, jednostavno ukusna. No, glavna tajna recept - što je tikvica i nedostatak kruha. Što se tiče ostatka, lako je sve, baš kao i pljeskavice, meso samo puretina i tikvica.
Domaći burgeri - to je banalan tema, ali svaki put smo se vraćaju na nju. U ovom trenutku, mi ćemo s vama podijeliti recept za najukusnije i jednostavne kotleta s tikvicama, koji se mogu dobiti iz bilo koje od gotovog nadjevom i tučeno gore, najlakši način.
Juicy pureća hamburgera s tikvicama - postepeno recept
- oprati tikvice, oguliti i oguliti rešetki. Pospite sol, promiješati, pričekajte 5 minuta i istisnite višak vode.
- U dubokoj posudi staviti mljeveno meso i spreman da ga povezati s pripremljenim povrćem.
- Da čekić jedno jaje, pospite suhim biljem, dodajte malo mljeveni crni papar i sol.
- Za utrljati na najfinije ribež izbor sir, dodati usitnjeno i dobro pomiješati sve sastojke.
- Pospite krušnim mrvicama i još jednom sve dobro promiješati.
- Izliti u posudi biljnog ulja i topline. Obrazac kuhanog mljevenog mesa s povrćem mali Okrugli pljeskavice i staviti ih u posudu.
- Fry do zlatno smeđu, na obje strane prvih 3-5 minute pri srednjoj topline za nešto veći, a zatim para žlice preliti vodom, pokriva poklopac i gašenje u plitku 8-10 minuta.
- Ready sočna pureća kotlića s tikvicama za prikazivanje na pločama i služiti ih ukrasiti ili umak od povrća.
Prilikom kuhanja hamburgere od ptica ima značajku - to dobiva malo prosušen, a to popraviti vrlo lako, jednostavno dodajte povrće, kao u našem slučaju, tikvice, mrkva, a može biti malo luka - rezultat je očigledan, piletina kotleta dobivaju sočan i poli- kuće ukusna.