Ukusna mesne okruglice punjene jajima i sirom - Kako kuhati mesne okruglice s nadjevom, korak po korak recept s fotografijama.

Nema mnogo poslije nadjevom knedle i pitali što kuhati, tako da je dovoljno za svakoga. Idealni - sočne hamburgere s nadjevom od jaja i sira. Priprema ne traje dugo, a rezultat - vrlo ukusno jelo. Želim napomenuti da takva recept mesne okruglice punjene s korisnim domaćica ne samo za svaki dan. Ovo jelo od mljevenog mesa s iznenađenjem, idealan za izbornika odmor.

Za proizvodnju kotleta punjena potrebu:

400 g mljevenog mesa;

1/2 luk;

3 jaja;

50 grama sira;

30 g maslaca

4 Kukuruz krekeri;

100 ml mlijeka;

sol;

zeleno;

biljno ulje.

da bi mesne okruglice punjene sira i jaja

Krušne mrvice namočene u mlijeku. Osim potopiti.

Kažu da se ne može mlijeko, treba hladne vode. No, kao kuhar - Nikad nisam bio propušta! Uz kruh, iste priče, ali bez kruha kotleta teško. Dakle, cijeli život radim ovih pljeskavice: kruh natopljen u mlijeko. Burgeri uvijek izaći vrlo sočan i mekan. Kruh se obično ne dodati mljeveno kotleta.

Dva jaja staviti gulaš.

U nadjev dodati sjeckani luk. Promiješati. Putanja kaša, a ne pritiskom, neka je mlijeko ostaje sočan jelo. Dodajte nadjev, pogon jaje, dodajte sol. Glavni dio je spreman.

U ovom trenutku punjenja.

Kuhana jaja da se ohladi, oguliti i naribati. Sir naribati. Spoji.

dodati zelje. dobro ulje, rešetki. Nadev mješavina.

kotlića koji je oblikovan u dlan. Koristite ploču nije potrebno, ovdje je služio kao fotografiju za jasnoćom. Dakle, mljeveno meso širiti na dlanu, stavite nadjev i twist Patty. Ako se meso drži ruku, dlan umočen u vodu.

pržiti pljeskavice na tavi.

U obje strane.

U pomalo vlažan mljevenog mesa pljeskavice bi nerealno mekan i maslac nadjev dati osjetljivu juiciness.

Delicious sočne meatballs s osjetljiva punjenje spremna. Samo nadjev gljiva može obavljati ovu natjecatelja (sir i jaja), ali to je stvar ukusa.

ja ću biti drago da zna da li je moj recept za mesne okruglice punjene slično. A što kuhaš? Napišite u komentarima.