Kako napraviti brašno od heljde

• Glavni
• hrane
• Kao što je mljevenje heljda brašno

heljde - uistinu jedinstven proizvod, uz širok raspon od korisna svojstva. Heljda povećava otpornost na nepovoljne vanjske utjecaje, jača krvne žile, normalizira metabolizam i regulira rad crijeva.

Heljda često nazivaju „kraljicom žitarica”. Je bogat željeza, kalcij, fosfor, cink, jod, vitamina E, PP, B6, rutina. Ovaj proizvod sadrži velik broj biljnih proteina (njegovi nekoliko puta sadržaj veći nego u drugih žitarica) i složenih ugljikohidrata. Nedavna probavlja dugo i dati osobi potrebnu energiju za nekoliko sati. Heljda nepobitna prednost je u tome što se uzgaja bez upotrebe herbicida (korov ne ometaju rast kulture). Osim toga, on nikada nije bio podvrgnut genetske modifikacije. Heljda žitarice se mogu jesti cjelinu, ali ih možete samljeti u prah i koristiti za pripremu korisnih prehrambenih jela.

Prije mljevenja heljde, potrebno je izdvojiti. Uklonite višak stelju i crne pahuljice žitarica. Isperite grah pod tekućom hladnom tekućom vodom. Stavite ga na kuhinjskom krpom, dajući malo suha. Stavite posudu na vatru s debelim dnom i pričekajte dok se ne zagrije dobro. Ulijte heljde na svojoj tavi i kalcinirana za 5-10 minuta (dok ne dok ne počne pucketati). Ovaj postupak je potrebno za bogat okus od heljde brašna. Cool grah, njih polaganje na pladnju. Sada možemo nastaviti s procesom mljevenja. To se može učiniti u kući mlin. Oni dolaze u električnim i priručnika. Ako redovito kuhati veliku količinu heljdinim brašnom, bolje iskoristiti prvog uređaja. Za liječenje 1-2 kg heljde je u redu ručni mlin. Grind heljda žitarica može biti u mlin za kavu. Međutim, za tu svrhu je bolje koristiti uređaj ne s noževima (on brzo ide dolje), i uz mlin. Mala količina heljda može slomiti pomoću miksera. Ako je ruka nije imala tih uređaja, koristiti staru metodu brušenja. Ulijte malo žitarica u visokoj posudi (mort) i temeljito ga i tučka slomili. To je prilično dugotrajan i dugotrajan proces, pa se ne preporučuje ga koristiti za velike količine heljde.

Nastala potreba za izlije heljde brašna u hermetički zatvorenom spremniku na suhom i čvrsto zatvoriti poklopac. Od njega možete kuhati kaša, palačinke, pite i palačinke, a može se koristiti kao lijek za čišćenje tijela od toksina. Heljdino brašno regulira gušteraču, doprinosi normalizaciji metabolizam, čisti crijeva, snižava razinu šećera u krvi. Za pripravu lijeka žlice, miješati žlica praha s čašom niske masnoće jogurt i ostaviti smjesu preko noći u hladnjaku. U jutarnjim satima, piti jogurt s heljda 30-40 minuta prije doručka. Tijekom liječenja - 2-3 tjedna.