5 proračunski salate i predjela za Novu godinu - Video recepti kod kuće

Tretira - važan dio bilo za odmor, rodbina i prijatelji žele iznenaditi iznimne kulinarske užitke. A ne nužno nokautirati za hranu sreće. Važno je gledati na novogodišnjem izbornika kreativno i pragmatično. Nadamo se da će naši jednostavne originalne recepte vam pomoći uštedjeti novac i istovremeno udariti našim dragim gostima!

Više o temi: Što se pripremili za Novu godinu

Julien pile

Ono što je potrebno: 12 tartlets

1 pileća prsa

1 luk

1 žlice. l. maslinovo ulje

100 mL, 20% krema masti

150 g tvrdog sira

0, 5 sati. L. sol

Kako napraviti Julienne Piletina:

1. Pileća prsa izrezati na kockice i kuhajte u slanoj vodi u tavi za 15 minuta na srednje jakoj vatri.

2 reza luk kockice i pržena u ulje za prženje 10 minuta na laganoj vatri.

3. Dodajte kriške luk od pilećeg mesa i vrhnje, kuhajte 5 minuta. Ukloni iz topline.

4 kotlu u plitkoj sira ribeža.

5. Julien s piletinom ležao na tartlets, pospite naribanim sirom.

odmah poslužiti.

Ako ste upravo majstor kulinarski žanr, ali i dalje odlučan da kuhati nešto zapanjujuće i pristupačne Nova godina - tražiti nove knjige izdavačke kuće „Eksmo” „Učenje kuhati odmor jela”!

Ham role

Ono što je potrebno: 200 g svježeg šampinjona

200 g šunke

100 g sira

1 žlice. l. majoneza

1/4 h. L. sol

10 salata (ima)

50 g maslina ili masline

Kako bi šunke role:

1. kuhati gljive 15 minuta u slanoj vodi, da se ohladi i izrezati sitno. 2. Cut šunka na tanke šnite.

3. Sir utrljati na malom ribež i pomiješati u zdjelu s majonezom i gljivama.

4. Stavite žličicu sira i gljiva mase u kriške šunke i role twist. Stavite na a la carte jela na salata lišća, ukrasite maslinama ili masline. Da role nije raspasti, vezati ih zajedno pomoću čačkalica ili ražanj dekorativno.

salata Ananas

Za ovu salatu najbolje odgovara transparentan duboko činija za salatu, tako da će biti vidljivi svi slojevi. Pored osnovnih sastojaka možete dodati u ovu salatu orasima, konzerviranog kukuruza i krastavac. To će dati jelu svjež dodir.

Više o temi: 70 salata recepata

Ono što je potrebno: 1 pileća prsa

2 jaja

2 krumpira

200 g konzervirane ananasa

3 žlice. l. majoneza

1/3 h. L. coli

Kako se pripremiti salata s ananasa:

1. Kuhati jaja i krumpira (u njihove kože).

2. Pileći dojke vriju u slanoj vodi tijekom 20 minuta, a fino rezanje.

3. podijelio zdjele staviti krumpir, nariban na fini ribež.

4 krumpirov sloj masnoće 1 žlica majoneze.

Slijedeći sloj 5. stavi komadiće pileća prsa i ponovno podmazati majoneze.

6. stavi ananas, usitne u male komadiće, te ponovno podmazati majoneze.

7. Jaja podijeliti sa bijelcima i žumanjke, utrljati na finom ribež odvojeno. Proteini staviti u zdjelu salate.

U 8. centar salata zdjele stavi grated žumanjaka.

9. ostavljeno u hladnjak na 1-2 sata.

u charcuterie pita

Ono što je potrebno: 2 listova tankih Lavash 200 g suhog mesa

3 kineski kupus list

Pola glava od crvenog luka

1 paradajz

1 kiseli krastavac

0, 5, čl. l. biljno ulje

100 g sira

​​Još na temu: pita kruh punjena 5 ukusnih recepata

Kako kuhati meso u pita kruh:

1. dimljenog mesa izrezati na tanke trake.

2. Luk oguliti i izrezati na polutke.

3. kineski kupus izrezati na trake.

4 rajčice i krastavaca i izrezati na trake.

5 sira utrljati na finom većoj.

6. Izmiješati sve sastojke u zdjelu i stavite na listove lavash. Preklopite ih uvaljati.

cut svaki u 3 dijela.

7. Role lagano pržiti na velikoj tavi, podmazani s biljnim uljem.

sa role lososa

Ono što je potrebno: 500 g losos filea

100 g sira

1 h. L. začin

1 žlice. l. maslinovo ulje

1 h. L. sol

Riba je dobro prilagođen duhovit sušena bilja: peršin, celer, estragona, bosiljak, timijan, origano.

Kako se pripremiti sa role lososa:

1. Cut file losos duž tanke kriške i posipati svaki rez začine, soli.

2. Izrežite na kocke od sira i staviti po jednu na svaki kriška lososa.

3 Fold kriške lososa valjaka, staviti u nauljeni lim.

peći u zagrijanoj pećnici 180 ° C tijekom 15 minuta.