Dvije svečane salata recept crvene kavijara

Dvije svečane salata recept crvene kavijara
  • Glavni
  • hrane
  • kuhati svečane crvene ribe salatu
Dvije svečane salata recept crvene kavijara

Crvena riba dobra za ljudsko zdravlje. Njegova redovita uporaba pomaže ojačati kardiovaskularni sustav, poboljšati zdravlje u cjelini. No, plodovi mora je vrlo ukusna. To je kuhana, pirjana, slani i pržena, napraviti prekrasan salate, koje mogu biti kuhani na svečanom stolu.

salata "Winter gurmanski"

Potrebno je:

1 avokado, na malom hrpom vlasac, peršin, kopar, 250 g fused krem ​​sira, pola limuna, 200 g svježeg krastavca, slani losos 300g, 100g kavijara.

U palačinke sira, koji se koriste u salatu, potrebno je:

100 g brašna, 30 g koromača, 150 ml mlijeka, 20 grama sira, durum 1 jaje.

U dekoracija treba biti:

50 g crvenog kavijara, nekoliko maslina, koštice, 0, 5 limun, salata, 2 jaja prepelice.

Kako se pripremiti:

  1. Prvo, pripremite sir-kopar palačinke: povezivanje jaje s mlijekom, dodati nariban na grubo ribeža sira i sitno sjeckani kopar, unesite brašno, miješati sve temeljito. Peći u posudu s biljnim uljem 4 tanke palačinke.
  2. Sada bi za preljev za salatu u posudu, stavite omekšanu krem ​​sir, nasjeckani kopar i peršin. Avokado izrezati, ukloniti ga iz kostiju, izvadite meso, utrljajte ga u kašu, dodajte sok od 1/3 limuna. Dobivena masa se povezati sa sirom i začinskim biljem, premazati komponenti da se dobije homogena masa. Pokušaj da se, posoliti po želji.
  3. Svaki umak podmazati sira palačinke, staviti na rub trake sjeckani losos srna broj, svitak sve svitak, izrezati na kriške debljine oko 1, 5 cm.
  4. Uzmi čašu vina na dnu stavi malo ribe na vrhu narezane krastavce na tanke trake, a oni žlica umak žlicom. Zatim staviti par tri role palačinke, oni žličice umak, krastavac, sitno sjeckani mladi luk.
  5. Ukrasiti salata: limun kriška kovrčava krugova, prepelice kuhana jaja izrezati na pola zuba kako bi se dobila ljiljan vode, ukloni žumanjak, ispuniti kavijara. Žumanjak ukrasiti vrh salatu, staviti masline, zelena salata, komorač.

Slojevita salata s crvenim ribe

Shutterstock

Potrebno je:

100g slani losos, koji odgovara vašem ukusu, svježa rajčica, krastavac, 1 kom krumpir, 2 jaja, 150 g majoneza, kopar grančica. Kako se pripremiti:

  1. kuhati krumpir i jaja, super, čist.
  2. krumpir rešetki.
  3. uzeti ravna ploča, sa donje malo masti majoneze staviti sloj krumpira, majoneza pokriti.
  4. Riba se izrezati u male trake, staviti na krumpir. Nekoliko komada ribe, ostavite za ukrašavanje salata.
  5. kockice krastavac ležao na vrhu ribe. Opet pokriti sve mreže majoneze. Krastavac može zamijeniti s avokadom.
  6. Uzmi jaja, odvojiti bjelanjke od žumanjaka, utrljajte ih na grubo većih, stavite sljedeći sloj.
  7. žumanjke, nedostaju fini ribež, prekrivati ​​gornji dio salatu.
  8. Vrijeme ukrašavanja jela. S lijeva traka od ribe učiniti ruže, staviti ih na vrhu salate.
  9. rajčice izrezati na kriške, mjesto na krug, kompletna grančica kopra.
  10. Sve što ukusna salata za serviranje.