Na radost onih koji jedu meso: salata od svinjetine - Video recepti kod kuće
- Glavni
- hrane
- radost mesojedi salata svinjskog
svinjsko meso sadrži velike količine elemenata u tragovima korisne jer djecu i odrasle. Svinjski može se kuhati više jela: juhe i glavna jela, ukusne salate. I svaki od njih neće svidjeti drugima.
Svinjetina je jedan od najčešćih u našoj zemlji meso. To je vrlo visoka kalorijska vrijednost, te je oko 145 kcal po 100 g mesa sadrži velike količine korisnih tvari za ljudski organizam: željezo, cink, vitamine B i životinjskih proteina.
Broj obroka koji se mogu pripremiti od svinjetine, tisuće. Ipak, posebnu pažnju treba posvetiti naime salate - jela koja su kuhana brže.
sloj salata dimljeni svinjski
Za pripremu vam je potrebno sljedeće proizvode:
- svinjska - 300 g;
- 2 mala žarulje;
- 2 mrkve;
- Jaja - 4 komada;
- Nizozemski sir - 150 g;
- suhe šljive;
- 2 češnjaka;
- krastavac - 2 komada;
- majoneze i suncokretovo ulje;
- tlo paprika i soli.
- Prvi sloj - je luk, narezane pola prstena i prže na suncokretovom ulju.
- Drugi sloj - dimljeni svinjski, razrezan na kockice i podmazivan odozgo majoneze.
- Treći sloj - ribanog kuhana jaja i ponovno podmazati majoneze.
- Četvrta sloj - polagati jaja u prizemlju gruba ribeža krastavac, ribani tvrdi sir (nizozemski tipa), što je opet na vrhu luka majoneze.
- mrkva čist, rešetka i pržiti na suncokretovom ulju uz dodatak podzemnih paprike i usitnjeni češnjak. Dobivena smjesa se stavi Peti sloj.
- Šljive narežite na tanke trake i stavite na mrkvu.
- Neka impregniranog zavoj za jedan sat, a zatim se primjenjuju na stol.
Njemačka salata svinjski
Za to će zahtijevati:
- svinjsko meso - 150 g;
- jaja - 3 kom;
- luk;
- 2 mrkve;
- majoneze;
- 3 žlice. l. ocat;
- 1 žlice. l. šećer;
- 0, 5 TSP .. sol;
- Suncokretovo ulje, voda i zelenila.
- isparavanja mesa u slanoj vodi i usitniti u male komadiće. Luk oguliti i nasjeckati na kolutove. Meso s lukom potopiti u marinadi pola sata. Za marinadu mješavina suncokretovo ulje, ocat, sol, šećer i vodu.
- Jaja zavara, čisto i izrezati na krugove. Kuhajte mrkvu s kore, oguliti i izrezati na krugove, previše.
- Početak širi salata slojeva , je najprije - meso, luk, , i drugi - majoneze treći - jaja , četvrti - majoneza U petom - mrkva, , šesti - majoneze.
- Na vrhu salata zelje ukrasi.
repe salata svinjski
Trebate sljedeće sastojke:
- svinjsko meso - 200 g;
- 2 mrkve;
- 2 repa;
- 3 pilećih jaja;
- sir - 100 g;
- zrna oraha;
- češnjak;
- majoneze;
- sol.
- Svinjski kuhati u slanu vodu i sijeku u male komade. Dodaj u mesu drobljenog kroz press češnjaka i malo majoneze. Misa promiješati i postaviti prvi sloj salate.
- Slika mesa sorte naribati sir, kuhana jaja i podmazati majoneze. Sljedeći sloj - mrkva, sjeckani grubom ribež. Na vrhu mrkve stavi ribana repu i majoneze masnoću opet.
- Jezgre oraha salata ukras na vrhu i poslužite.