Recepti Salata od celera korijen
pire od celera i brokule Sati Casanova
Danas u „home cooking” pjevačica posjetila
Sati Casanova. To je priprema u svakodnevnom životu za ručak ili večeru, naučili smo s pjevačicom.
pročitaj više
Salata repa, celer i jabuke
Sastojci:
1 sirova cikla srednje
150-200 g celera
1 srednja mrkva
1 slatka jabuka
2 žlice. žlice maslinovog ulja
sok od 1/2 limuna
1 h. Umak Žlica senf
1 žlice. žlica laki tekući med
crni papar u prahu
svježe povrće
soli na okus
Kako se pripremiti salata celer i repa:
- repi, mrkva i celer korijen pranja, čisto i svi rešetka. Stavite u duboku zdjelu. Apple, čist i nasjeckajte na kocke srednje veličine.
- Neka punjenje. Jer u zasebnu zdjelu iscijediti sok od pola limuna i pomiješajte ga s medom i maslinovim uljem dok ne postane glatko.
- sol i papar povrće, zaliti svoj umak, promiješati i staviti u zdjelu salate, pospite sitno sjeckanim svježim začinskim biljem.
salata celer i narančasta
Sastojci:
4-5 mlada celer korijen
1 veliki i slatke naranče 2 kiselo-slatke jabuka srednje veličine
2 paprike različitih boja
3 žlice. žlice umak od majoneze niskim udjelom masti
3 žlice. žlice nemasnog kiselog vrhnja
svježe bilje
1/2 limuna
crni papar, sol - na okus
Kako se pripremiti za salatu sa celer Orange:
- Peel celer, uklanjanje kože jabuka i naranče. Celer narežite na tanke krugove, jabuke - malim pločama.
- Orange rastaviti na kriške i izrezati na svaki unakrsno 6-8 komada. Stavite sve u zdjelu. U korištenjem limuna guljenje Strojevi ukloniti oguliti i sitno ga isjeckati.
- iscijediti sok od limuna i pospite s njima sadržaj u zdjelu, soli se, papar, staviti majonezu i kiselo vrhnje, dobro izmiješati.
- Bugarske biber razrežu na prstene od 2-2 širok, 5 cm. Stavi dobivene cilindar paprike na tanjur i pokretanjem ih pripremljenu salatu.
- Na vrhu salate pospite limuna i malom količinom sitno nasjeckanog svježeg bilja.
salata celera i korijena kivi
Ova egzotična salata lako mogao biti ukras blagdanskog stola.
Sastojci:
200 g celera
3 kom. zreli kivi 1/2 cup krema masti 10%
1 žlice. umak od soje žlica
2 žlice. žlice rakije
Kako se pripremiti salata celer i kivi:
- napraviti preljev za salatu. U tu svrhu, mikser ili umutiti, tući vrhnje, pomiješati sa sojinim umakom. Nakon toga ulijte smjesu u malom lonac za pirjanje, dodajte rakiju, promiješati i staviti gulaš na laganoj vatri sve dok se sadržaj lonca se smanjuje za polovicu.
- Ne dopustite umak kuhati, inače mogla zgrušati vrhnje. Spremni umak ukloniti ploču, poklopac ili čistom krpom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
- Očistite celer, pažljivo uklonite koru kivi. Celer narežite na tanke ploške, a zatim kineski štapići za hranu.
- može se kivi prepolovljen, zatim - polukružnog ploče. Mjesto celer i kivi slojevi prskanje sa svakom sloju kremasti preljev.
- Na vrhu salata može biti ukrašen kivija kriške i grančice svježeg bilja, listova salate.