Zbirka kraljevske jela: salata od kruške i sira - Video recepti kod kuće

• Glavni
• hrane
• Zbirka kraljevske jela: salate, sir kruška

U potrazi za aristokratski, izvornog jelo, što nije stid tretirati okrunjene glave, neophodno je da se privikne na receptu salata od krušaka i sira sa plemenitom plijesni. pripremu za deset minuta, ali rezultat je vrijedan kraljevskog obroka.

Salata s kruškama u šampanjca

Neobična kombinacija slatkih i slanih kruška

sir, dopunjen

svježa salata i orašasti plodovi, poput

ljubitelji

kulinarski eksperimenti!

Catherine Kapustina

pročitaj više

kombinacija sira i krušaka čini egzotično na pristalice domaćih kulinarskih tradicija. Kruška - slatko, sir - slana. Kako ih miješati? To je puno logičnije tražiti voćna salata s kruškama. I sir, čini se, puno bolje kombinirati kobasice, šunke, jaja, češnjak, rajčica. U stvari, kruške i sira - kombinacija klasične i plemenito. Za europske kuhinje - tradicionalna.

Sir u Francuskoj, Italiji služio kao desert. Feed dodatak slatkiši: med, grožđe, orasi, kruške. Smatra se da je idealno aditiva slatko nijansu plemeniti slani okus sira.

Izuzetna kombinacija sira i krušaka, a postao je temelj za salate: i desert i snack.

Desert salate s kruške i sira dominiraju voćni, slatki kulinarski bilješku. Savršeno upotpunjavanje će napuniti na bazi meda, pri čemu se za začin Smjernicama se obično dodaje francuski senf ili limuna. Sir za ovu salatu je bolje izabrati nježan - s bijelim ili ružičastim plijesni.

Slastica salata s kruške i Brie

12]

Kruška - jedan komad.

sir s bijelim ili roza plijesni - 50 g

pinjola -. 1 TSP

slatki zeleni grožđe - nekoliko bobica

med. - 1 žličica

Francuski senf - 1/2 žličice.

sok od limuna. - 1 žličica

Kako pripremiti desert s kruške salatu i sir:

1. Kruška smanjiti tanak proziran kriške. Stavite krug na tanjur ili koš oblika.
2. Za kruške ne potamne i stječe zanimljivu nijansu okusa, prelijte limunovim sokom. Sir izrezati na tanke kvadratnih kriške ili kockice. Prelijte kruške.
3. Mix med senf s French (ne sukob ne bi slomili zrna). U središte stavi preljev za salatu, nekoliko kapi pokrenuti na bijelom polju ploče.
4. Ukrasiti salata grožđa i posipati pinjola.

Brza salata više oštre i slano, iako kruška slatkoća je još uvijek vrlo jasan. Za međuobrok opcije su bolje uzeti razne sir sa svijetlom, izražajan okus i miris, na primjer, Roquefort, Gorgonzola ili Dorblu. Snack salate s kruške i sira često se dodaju zelje, a ponekad i luk (crvena, bijela, poriluka). Ako koristite grožđe, bolje da se crveni, ne previše slatko. Za stvaranje punjenje mogu se koristiti maslinovo ulje, vinski ocat, balsamico ocat, bijelo vino, limun, crni papar, ponekad - senf s medom.

SALATA kruške, rukolom i plavo sira

Ovo je primjer laganog i ukusan zalogaje

Sastojci su:

Kruška - jedan komad.

blue sira - 50 g

rukolom - mala greda

oraha, drobljeni ili ribani -. 1 TSP

Limun - pola

maslinovo ulje. - 1 čajna žličica

vinski ocat. - 1 žličica

Francuski senf - 1/2 žličice.

med. - 1/2 žličice

crni papar - prstohvat

Kako se pripremiti salata s kruške i rukolom:

1. , kruške kocke Pokapajte limunov sok. Sir i izrezati na kocke. Ulijte na tanjur rukolom, sir, kruške i mix, stvarajući lagani kaos.
2. U Corolla umutiti obrada maslinovo ulje, ocat, senf, med, crnog papra.
3. Pour preljev za salatu i posipati usitnjenih ili ribana orasi.

I sad iznenaditi goste!