Sastanci Zolovkina - Video recepti kod kuće: Subota

Palačinke Suzette stil s mandarinama

Naići palačinka sočan mirisne

palačinke na francuskom receptu.

Julia Nekorkin

pročitaj više

Subota u palačinka tjedan popularno nazivaju „Zolovkina okupljanja.” Na ovaj dan, mlada kćer poziva da mu zolovok i kći morala dati darove in-zakon. Ne manje važna uloga igrao i osvježenje - i, naravno, ali prije svega to je bio palačinke. No, za cijeli tjedan uobičajene palačinke već počinju da smetaju - to je vrijeme da se fantazija!

Nadam se da imate sve što je potrebno za posluživanje palačinke? U idealnom slučaju, u hladnjak za tu prigodu svakako će morati biti kavijar, bijele i crvene ribe, masnu haringe, slani srdela, sve vrste sitna dimljena riba i kiselo vrhnje i sir, maslac, džem i nekoliko vrsta okusom meda. Međutim, ako želite stvari palačinke, onda je bolje da brzo ispeći palačinke.

RECEPT čvorova s ​​sir, šunka i rukolom

Što vam je potrebno:

palačinke: 3 jaja

600 ml mlijeka

300 ml brašno

3 žlice. l. biljno ulje

1 žlice. l. šećer prstohvat soli

punjenje 250 g mekog sira

100 g trznuo šunke (kuha se može zamijeniti)

1 hrpa rukolom (može zamijeniti aromatičnog bilja: kopar, peršin, luk)

sol

papar

stabljike vlasca

Kako se pripremiti pakete sir, šunka i rukolom:

1. Beat jaja u velikoj zdjeli, lagano zamah povzbivat.
2. Uliti pola mlijeko dodati sol i šećer, brašno i prosijati miješa sve temeljito zamah.
3. Nakon toga preliti preostali mlijeko i tek na kraju, dodati ulja.
4. u ljepljenja pržiti pan palačinke i namažete s vremena na vrijeme komadić maslaca.
5. i osušite rukolom (marihuana), sjeckani nožem.
6. usitnjenih šunke dobro.
7. Povezivanje u zdjelu sira, šunka i bilja (rukolom), sol i papar, miješati.
8. Stavite žlicu punjenja svake palačinke, spojite rubove i pažljivo vezati stabljike vlasac.