Recepti za kolače Torta - Video recepti kod kuće

Med kolači se peku na različite načine, oni se razlikuju u sastavu namirnica, ali su ujedinjeni prisutnosti meda.

ponuda kolač kolač

Sastojci:

3 dijetetski jaja

300 g kristalni šećer

90 g maslaca ili margarina

3 žlice. žlice tekući med

3 h. Lopatice (ne klizi) soda

600 g brašna

U blagim kuhati kolača kolač:

  1. jaja samljeti sa šećerom, tip margarin i med. Sve mix, stavite u vodenu kupelj i držati ga, miješajući, ali ne kipuće.
  2. Miješati soda, neprestano miješajući, dovesti do stvaranja „griz”. Ukloni iz topline i postupno ući u brašno.
  3. Podijeliti tijesto na 6 dijelova, a role ispeći kolača u peći na 180 ° C

Kratki domaći kolač - recept poznatog slastičarka! Pogledajte video! ..

sa Korzh sušenog voća i meda

Sastojci:

1/2 cup grožđice, suhe marelice, šljive, koštice, oguljene oraha zrna

1 šalica šećera

1/3 šalice meda

5 jaja

4 žlice. žlice brašna

2 žlice. žlice sirup ili voćni pekmez

Kako se pripremiti kolač suho voće:

  1. Sušeno voće i matica lomiti nož ili u miješalicu i povezati sa šećerom, meda i brašna. Poput jaja i dodati smjesu pažljivo promiješati.
  2. Dobiveni tijesto se stavlja u obliku propisanom nauljeni ili papirom i peći za 10-15 minuta, podešavanje temperature 220-240 ° C,

Korzh za voće kolač

Sastojci:

jaja 2 kom

150 g šećera

med 3 žlice. žlice

soda 1/2 sata. žlice

sok od limuna

2 šalice brašno

100 g zdrobljenog lješnjaci

kakao u prahu 3 sata. žlice

ulje

Kako pripremiti kolač za voćni kolač:

  1. Jaja mljevenje šećera vruće, dodati med, soda, ugašena s limunov sok, brašno, lješnjaci, smrvljenog cjelini dobro mijese, split na pola.
  2. U jednom dijelu, vrsta kakao u prahu i miješati. Svaki dio je odvojen, te dobiti 4 komada tijesta. Pleh prije pečenja premažite uljem liberalno.
  3. Namočite ruke i mjesto tijesto u formu, poravnati. Zagrijte pećnicu na 220 ° C i pecite kolače dok spremna (do drvne sječke na puknuća neće ostati čestice testa).

biskvit

Oni se pripremaju brzo i jednostavno, zahvaljujući velikom broju masti dobivene mrvi.

Sastojci su:

200 g maslaca

2 šalice brašno

200 g kreme

​​Kako se pripremiti biskvit:

  1. Ohlađenu rešetki maslac, vrhnje i dodati brašno, mijesiti tijesta, koji je podijeljen u 6 komada i mjesto za dva sata u hladnjaku.
  2. Zatim, gotovo prozirne rolla shortcakes, pecite u pećnici na umjerenoj temperaturi dok se crvenkaste boje.

Korzh žurno

Sastojci:

3 jaja

šalice šećera

150 g maslaca ili margarina

pol sata. soda žlice

2 žlice. žlice kondenzirano mlijeko

2 šalice brašno

Kako kuhati kolača u žurbi:

  1. uzeti jaja, odvojiti žumanjke od bijelaca. Žumanca funta sa šećerom, doda hladna margarin ili maslac, hidratiziran soda, kondenzirano mlijeko.
  2. Smjesa se miješa, doda brašno. U međuvremenu, bič bjelanjke i lagano ući u tijesto, ispeći kolače 4-5.

Korzh egzotične

Sastojci:

250g margarina

topljeni sir 2 kom.

Jaja 2 kom.

šećer 1 šalica

soda

Brašno 0, 5 šalica

Kako se pripremiti kolače egzotičnih:

  1. margarin, non-oštar rešetka sir. Tući jaja sa šećerom, dodati sodu, sir, margarin i prosijano brašno.
  2. mijesiti tijesto i kuha 4 kolača.