Ukusna pečenje - tijesto na kefir - Video recepti kod kuće

mirisnim domaći kruh

Sastojci:

450 g pšeničnog brašna cijelog

satima. žlice bikarbone i soli

kefir 400 ml

2 žlice po izboru. žlice sezama i sjemenki bundeve

Kako se pripremiti na kruh domaći kefir:

1. Odaberite formu u kojoj ćete ispeći kruh i malo ga pospite brašnom. Predgrijač pećnicu na 200 ° C.
2. brašna prolazi kroz sito s bikarbone i soli, a zatim sve to staviti u veliku zdjelu. Sada polako dodavati jogurt u zdjelu i zamijesiti tijesto.
3. Nakon toga, dodajte sjemenke za tijesto zamijesiti ga temeljito ponovno sjemena može biti ravnomjerno raspoređena. Stavite tijesto u kalup i pecite u pećnici oko 40 minuta.
4. Kada je kruh gotov, potrebno je pokriti sa krpom i ostaviti da se ohladi. Jedite domaći kruh u dan, dok je još svježe, mirisne i tople.

engleski kolač tijesto i sira. Skåne recept Aleksandar Seleznev. Pogledajte video! ..

Buns doručak

Ove peciva, služio je u Engleskoj za doručak, također pripremili tijesto na jogurt. Sastojci:

400 g brašna

100 g šećera

sredstva za raspadanje pol sata. žlice

soda pol sata. žlice

sol tri četvrtina sata. žlice, 170 g maslaca

kefir 200 ml

Kako kuhati peciva za doručak na kefir:

1. Prosijati brašno sa soli, prašak i sode bikarbone u velikoj posudi. Dodati rastopljeni maslac i smjesa brašna vilica kaša.
2. Treba imati dosljednost velikim mrvicama. Sada, dodajte jogurt u zdjelu i brzo promiješati cijeli sadržaj.
3. Tijesto treba imati mokro. Moguće je u ovoj fazi, rezultirajući u roli pola količine tijesta u loptu, a zatim malo priplyusnuv.
4. U ovoj polu cut stakla oblika ili 6 komada, što će biti u daljnjem tekstu role. Isto bi trebalo biti učinjeno s drugom polovicom tijesta.
5. U rez komadići tijesta na pečenje stavi se stavi u prethodno zagrijanu 220 ° C peći. 12-15 minuta peciva na engleskom jeziku može se poslužiti uz čaj.

kolač cimet kefir

Sastojci:

4 šalice brašno

soli sati. Žlica

soda 2 sata. žlice

biljno ulje pola čaše šećer 2 šalice 5

jogurt 2 šalice

Jaja 2 kom.

Cimet čl. žlica

sjeckani orasi čl. žlica

Kako se pripremiti na kolač kefir:

1. U velikoj zdjeli, brašno, sol i sodu u drugom - malo umutiti jaja, dodati biljno ulje, 1, 5 šalica šećera i jogurt.
2. mix sadržaj obje zdjele i miješati sve dok ne postane glatko. U nauljenu posudu za pečenje, mjesto polovina dobila volumen testa.
3. Sada trebamo kombinirati preostali šećer sa cimetom i opet polovici ove smjese, uliti u kalup na vrhu tijesta.
4. Nakon toga ponovno tijesta - je druga polovica - i ponovno cimeta šećera. Pospite kolač s orasima na vrhu. Oblik staviti u pećnici zagrijanoj na 180 ° C, 45-50 min.
5. Prije uklanjanja kolač iz kalupa nakon spremnosti, neka odstoji oko 10 minuta