Nacionalni Češka kuhinja - recepti. Značajke i češke kuhinje.

Češka kuhinja, kako, doista, i slovački, ima mnogo zajedničkog sa svim slavenskoj kuhinji. Aroma i aromatičnih osobina čeških jela postići razne bilja i začina. Mažuran, đumbir, crvena paprika i piment, kumin, peršin, celer, muškatni oraščić, luk- nije cijela lista. Za dodavanje okus juhe i umake u receptima Češka kuhinja vrijedi ekstrakt korijena.

Začinjena začina i začina Češkoj i Slovačkoj kuhari često koristiti. Stoga je vješt doziranje različitih tvari akutnih nadopunjuje, a ne utopi se prirodni okus i okus glavnih proizvoda uključenih u obroku.

Mesnih proizvoda, Češka vole svinjetinu (uglavnom slaninu) svinjskih proizvoda (kobasice, šunke, kobasice), kao i, teletina, govedina, perad. Janjetina se koristi u pripremi jela od češke kuhinje je izuzetno rijetka.

Među jela od mesa su često: chevabchichi, razhnichi, peciva. Riblja jela (kuhana i pari) služio na stol s raznim umacima i prilogom, uglavnom povrće.

Raspon hladnih jela češke kuhinje - različite svježe salate, što majoneze, preljev za salatu ili kiselo vrhnje, krastavci, punjene rajčice. Velika potražnja za sendviče s raznim sendvič masa (pomazanki). Juhe u Češkoj i Slovačkoj kuhinje, u pravilu, su izrađene od kosti i mesa i kostiju juhe i povrća juha.

Raspon slastice, poput Slovačke i češke kuhinje - voćnih napitaka, želea, kreme, želea, svježe i konzervirano voće, razni pekarski proizvodi (kolači, kolači). Tijesto čehoslovački kuhinja karakterizira mala veličina i težina. Za tijesto ispuna koristi pekmez, marmelada, orasi. Puff, pijesak i druge vrste tijesta Češkoj i Slovačkoj kuhari imaju tendenciju da koriste mast, margarin, biljna ulja i, vrlo rijetko, maslac.

Saznajte značajke ove kuhinje ćete pomoći naše jednostavne recepte češka jela. Kuhati ih, i vidjet ćete kako je ukusna i jedinstvenu etničku kuhinju Češkoj.