Jednostavna i ukusna salata od svježih rajčica s vrhnjem, češnjakom i bosiljkom - Kako kuhati rajčice salata - recept s fotografijama - korak po korak

Ljeto - sezona svježeg voća i najjednostavniji, koristan i popularno jelo u ovoj sezoni je jednostavno i lako salata od njih. Ponuda novak kuhari pripremiti vrlo čest salata od svježih zrelih rajčica s mirisnim peršin i bosiljak, češnjak i odjeveni s kiselim vrhnjem. Priprema salate, koristim žute mesnate rajčice, ali, kao što znate, boja nije printsepialen. Glavna stvar koja se koristi u salati rajčice i sami bili mesnati i sočan. Češnjak i bilja napraviti salata začinjena i kiselo povrće jelo će dati nježan ugodan kiselost.

Sastojci:

• žute rajčice - 500 g;

• bosiljak -10 ° C;

• peršin - 20 g;

• kiselog vrhnja (15% mliječne masti) - 50 g;

• sol - na okus;

• Češnjak - 2-3 mala glavica.

Kako se pripremiti salata rajčica

Za salatu, ja obično uzeo zrelih, ali ne prezreo paradajz. Oni su lakše rezati i ne ističu previše soka.

Rajčice treba oprati, izrezati na pola s oštrim nožem i uklonite križanje sa stabljike.

Nakon toga, svaki pola rajčice izrezati na jednake četiri dijela (kao na slici), a prosjek shinkuem kocke.

Nakon toga, oguljene češnjak i nasjeckajte ga na komadiće s nožem.

bosiljak potreba isprana hladnom vodom i odvajanje lišća od stabljike. Za salatu, mi ćemo koristiti samo tender lišće sitno sjeckani bosiljak.

Isti princip pripremiti i peršin salata. U početku moje zelje, odvojite stabljike i sitno nasjeckajte lišće.

Pripremljeni rajčice, bilje i češnjak dodati do velikoj zdjeli, posolimo, miješati i dati stajati pet minuta.

Nakon toga, gledaj, ako formirana puno soka, kreme jednom soka treba isprazniti prije preljev za salatu.

Sada, dodati salatu vrhnje.

i miješa se.

Da bi lak, jednostavan i ukusan salata od rajčica, ljekovitog bilja i češnjaka bolje u malim zdjelicama služenja, ali je moguće i općenito, velika salata zdjelu.

Jedemo sa zadovoljstvom - dobar tek.