Piletina u roli punjene s povrćem u pećnici - kako se pripremiti pileći file u roli, korak po korak recept fotografijama

Danas želim podijeliti moje jednostavne recept višeslojni povrća uvaljati u pilećim filetima, koje mogu poslužiti kao predjelo u toplo i hladno. Kao što je dobro, to je savršeno solist na stolu kao glavno jelo. Ukrasiti to može biti svježe povrće ili povrće na pari. O tome kako ispeći pile roll u pećnici, te će se raspravljati u mom receptu, korak po korak kako bi fotografiju.

sastojci:

• Pileći file (koža) - 700 g,
• -1 mrkva komad,
• Češnjak - 2 klinčića,
• luk - 1 komad,
• polučvrsti sira - 80 grama,
• svježe cilantro - 0, 5 snopa,
• čili - 1/8 komada,
• kurkuma - 1/4 žličice,

.

• fino morska sol - 1 prstohvat,
• svježe mljeven papar - 1 patiti.

Kako se pripremiti pileći svitak ispunjen s povrćem

Gotova jela početi s preljevima. Svježe cilantro sitno isjeckati u zasebnu zdjelu. Ona, po želji, može se zamijeniti s peršinom ili kopar. Mrkva izrezati na tanke i duge kriške. S obje strane pržiti ih u vruće ulje.

sira narezani na tanke trake. Neka mu je leći i čekati do krila. A mi, u međuvremenu, pola prstenje luk pržiti do zlatno smeđe, osim mrkve.

Kako napraviti domaći hljeb od piletine

Spread filete na rezanje odbora strani kože prema dolje. Poškropimo s začinima (papar, kurkuma, sol) i izrezivanje tenderayzerom svim začina prodire duboko u grlo. Ako tenderayzera nije pri ruci, pokriti folijom i bušiti file kotleti čekić. Prvi namaz sloj na file zelje (cilantro).

Drugi sloj je mrkva, koju se pritisne preko češnjak tiska. Mrkva upija svu sok češnjaka i taj sloj će dobro stajati ukupne pripreme.

na širenje sloj mrkva kriški sira i čili. Nemojte pretjerivati ​​s paprom. Dakle, to bi trebalo malo dati svoju prednost, a ne „rezultat” okus roll.

I posljednji sloj treba biti položen kanaliziran luk pola prstenje.

Kako umotati i kuhati piletinu uvaljati

Mi isključiti file punjen u roli i vezan uz niz, tako da to nije izvaljen i zadržala svoj oblik tijekom pečenja.

U vrućem biljnom ulju pržiti na vrhu i dnu do kore. Zatim nastavite kuhati u pećnici duže.

To mora biti potpuno zagrije se na 180 °. Vrijeme kuhanja u pećnici traje oko 20/25 minuta. Svakih 5 minuta u pećnici, otvorena i sipati u roli formirana u tavi juhu. Tako se jelo će ispasti sočan i blistava. Uzeli smo iz pecivo i dobili osloboditi od viti.

Mi se proširio na jelo. Pileći svitak s povrćem nadjevom spreman. Pustite nekoliko minuta da se ohladi i rezati na komade a la carte.

Na slici kako je lijepo dobiti u sekciji.