Pileći svitak s omlet - kako kuhati omlet u roli punjena piletinom, korak po korak recept fotografijama

Obično napraviti omlet od tihog vremena. Danas želim podijeliti moj recept za kuhanje omlet zeleno, što je vrlo lako pretvoriti u neobičnom zelenom role punjene piletinom i sirom. Priprema ovog originalnog jelo će potrajati neko vrijeme, domaćica, tako ščepati omlet kuhati svitak punjena piletinom neće raditi. Kao i uvijek, moj recept je u pratnji fotografiju poduzeti korake kako bi se olakšalo moju priču, a vi se kuha.

sastojci:

za omlet:

• 5 velikih jaja D-0;
• 200 grama polukrutih sireva;
• 1 hrpa svježeg peršina;
• 50 ml ledene mlijeka
• malo soli.

Za punjenje:

• 600 grama mljevene pilića;
• prstohvat crnog papra;
• prstohvat soli;
• 50 grama maslina.

Kako pripremiti roll omlet ispunjen sa sirom i piletinom

Prvo, mi ćemo pripremiti omlet zelena. Papir za pečenje je prekrivena s hranom, mi premažemo biljno ulje. Na papir za pečenje ravnomjerno širiti ribani sir, koji utrljati na malom ribež.

Hrpa peršin rez ili ispušteni u blender nekoliko puta. Napunite ga s ledeno hladnom mlijeku i samljeti dok ne postane glatko.

jaje bućkalo sol u vrlo niskom brzinom miješalicom, doda otopina mlijeka s peršin i oprezno se prelije u sir. Nemojte dizati previsoko smjesu jaja u ovom trenutku, onda ćete izbjeći raseljavanje sira s površine papira. Ako se to dogodi, nije važno, uzeti vilicu i ravnomjerno raspoređen tijekom sira u svoje mjesto.

Otpekaem omlet u prethodno zagrijanu peći 12-15 minuta na 200 ° C otpekaniya vrijeme ovisit će o pećnici. Čim prvih znakova zlatne površine, to je sigurno ukloniti omlet.

Kako svitak omlet

Pomiješajte mljeveno piletina sa solju i paprom, ravnomjerno raspoređeni po cijeloj površini omlet. Nije potrebno čekati za hlađenje. Nadev se može širiti na toplom omlet. Masline narežite na komadiće prostiru na nadjev.

S jedne strane, podići papir s lijeve ili desne strane prema gore, a druga ruka pomoći omlet kovrči u roli. Zatvaranje vrh rolu papira, tako da nije puno potamni i punjenje dobro propeklas, otpekaem na 180 ° C 25 minuta.

Mi smo dobili spreman omlet, malo bi ga da se ohladi i rezati na jednake komade i lijepa. Stavite sjeckani u komadiće ukusna zelena roli omlet punjena u posudu, diveći se ljepoti da smo primili i bili tretirani.

Ako se hranio odmah vruće, to je s pravom uzeti mjesto glavnih topla jela. A ako je dobar hladnoća, to je savršen za ulogu hladnih jela. U kojem obliku podnijeti lijep i ukusan omlet u roli - to je do vas. Uživajte u jelu!