Kako kuhati omlet s mlijekom - Video recepti kod kuće

Kajgana - tradicionalna francuska kuhinja koja je različitih nacionalnih kuhinja na svijetu. Francuski kuhari ne dodati na njega vodu, brašno ili mlijeko, a prije posluživanja, preklopite cijev. Za pripremu francuske omlet tuče jaja moraju vilice umjesto miksera ili beaters.

omlet. Pogledajte videoretsept!

U starom Rimu kada se priprema tučeno jaje omlet pomiješana s medom ili mlijekom, a zatim posipati s crnim paprom. U Rusiji, omlet je poznat kao „Drach”, koji je izradio od jaja u kombinaciji s kavijarom. Imigranti u Sjedinjenim Američkim Državama iz zemalja Engleskoj, Irskoj i Francuskoj su se pripremali Omlet tučeno jaja i kriške sjeckani pršut, krumpir, paprika i luk. Talijani su za pripremu omlet, pod nazivom „tortilla”, koriste jaja, prženi krumpir, artičoke, luk i češnjak klinčić.

omlet s mlijekom i zeleni luk

Sastojci:

Piletina Jaje 4 kom.

100ml mlijeka

20 g maslaca

sol, papar (okus)

1 hrpa vlasac

1. U čistu dubokoj posudi razbiti jaja, sol i papar ih po želji. Nakon toga ulijte mlijeko u zdjelu i dodajte sitno sjeckani perje mladi luk, dobro izmiješati vilicom dok mjehurića.
2. Za dobivanje omlet najbolje uzeti lijevanog željeza ili aluminijsku tavu, a poklopac ima prevlake koja se ne štap. Stavite posudu na visoke topline i topline, a zatim staviti ga na maslacu. Nemojte koristiti margarin, t. Da. On će dati gotovih jela loš okus.
3. Kada ulje potpuno otopi, sipati jaja smjesu u posudu i smanjiti toplinu. Pokrijte posudu s poklopcem i kuhati dok kuhani omlet. Kad je rub posude će se pretvoriti bijela, ne minimalnu moć vatre. Izvadite tava od topline treba biti kad je sredina omlet će biti bijela i mat, pružajući mekani i delikatan okus.
4. Ready omlet rezati u dijelove, pomak na ploču i poslužiti vruće.

{{inpage}}

U kajgana Moldovan

Sastojci:

jaja 8 kom.

200ml mlijeka

100 g šunke

2 žlice. žlice biljno ulje

sol, papar (okus)

1 hrpa peršina

1. U dubokoj posudi Beat jaja, dodati mlijeko, sol i papar na okus. Zamah smjesu jaja preko beaters. Ham izrezati u male kocke. Peršin pranje, suha i sitno nasjeckati.
2. U međuvremenu, zagrijavanje tava, izlije nekoliko žlice biljnog ulja i pržiti pršuta. Zatim izliti smjesu u posudu za mlijeko i jaja i kuha pod poklopcem zatvoren oko 4 minute pri srednjoj topline.
3. Gotova posuda se reže u dijelove, staviti na pločama i posipati sjeckani bilja.

dijetetski omlet

Idealan doručak za pristalice zdrave niske kalorijske hrane

Sastojci:

jaje 2 kom.

300ml mlijeka

1 žlice. žlica maslaca

Sol (na okus)

1. U odvojenoj posudi, poput jaja i prenese dio mlijeka. Rastopiti maslac i dodati u jaja smjesu, sol i umutiti, dobro pobijediti.
2. jaje-mliječna smjesa se izlije u dvije čaše i staviti ih u posudu, koja je potrebna da se izlije tri četvrtine vode.
3. Lonac staviti na vatru, dovesti vodu do ključanja i kuhajte oko 40-45 minuta omlet.
4. Dobar tek!