Kako kuhati pileća roli - Video recepti kod kuće

Pripremite piletinu u roli je vrlo jednostavna. Prvo, morate odrediti koje jelo se kuha. Role su kuhana ili pečena, cijelo meso ili mljeveno piletina s preljevima ili samo meso sa začinima. Možete pripremiti male role pilećim nogama i grudima, ili koristiti cijeli piletina truplo.

kuha pileći okrugli mljevenog mesa

Shutterstock

To je jedan od najjednostavnijih recepata.

Kako se pripremiti:

1. mora uzeti mljeveno piletina (količina ovisi o veličini buduće role), dodati papar i sol po želji.
2. je zatim raspadaju u dva sloja gaze jednoliko, 10-15 mm debeli. Lagano podignite rub gaze, ocijedite nadjev u prekrasnom kruha.
3. U isto vrijeme koje je potrebno da se stavi na štednjak lonac vode, što bi trebalo smjestiti u roli.
4. Moguće je dodati povrću - paprika, mrkva, luk, češnjak, začinsko bilje.
5. Dobivena biljna juha treba staviti role i kuhati dok ne omekšaju oko 25 minuta.
6. Nakon kuhanja se izvaditi i šire s povrćem na ploče ili ladice.
7. Zdjelica je spreman za jelo nakon ohladi.

drugačiji efekt će, ako mljevena pile staviti na folije valjak kotrljati i kuha u pećnici 40 minuta na temperaturi od 200 ° C Kako se pripremiti role sa škampima, vidjeti zemljište:

Pileći valjak sa punjenjem

Shutterstock

1. Za punjenje se može koristiti variva, gljive, prethodno pržene u biljnom ulju, slanine, omlet, začinjene zelje, paprike i više.
2. Masa za punjenje treba biti izabrani prema vašem ukusu, možete napraviti rezove.

Roll piletina komada mesa

Shutterstock

Ako želite kuhati ovo jelo, morate potrošiti malo više vremena.

Kako se pripremiti:

1. Moramo uzeti piletina truplo težine do 2 kg, osloboditi ga od kostiju, izrezati masnih naslaga na bokovima su na bazi repa (rep je također potrebno ukloniti).
2. Zatim, iz trbuha uz nogu kako bi duboko rezati do kosti, i nježno oslobodili mesa tijekom urezivanje sve hryaschiki i tetiva.
3. Isto djelovanje treba biti učinjeno, a druga noga.
4. Zatim je duboko rez na dojci i uredno odvaja meso od kostiju.
5. ​​vrat i prvi falanga krila moraju biti uklonjeni. Iz lešina oslobođena na ovaj način dobiva kvadratni komad pilećeg mesa.
6. meso mora preoteti čekić, tako da je to sve isto debljine.
7. udarao trebati komad piletine sa soli i paprom i protrljati sa začinima i odvojeno u lonac za neko vrijeme.
8. Ako je nagib je ispunjen, potrebno je pripremiti i staviti na meso.
9. Ako se ne punjenje meso se stavlja na foliju zamotanog u rolu, on se smješta u peć i peče na temperaturi od 200 ° C tijekom jednog sata.
10. Spreman rola je potrebno da se iz pećnice, skinite foliju od njega, onda možete podnijeti jelo na stol.

Roll pilećeg mesa u multivarka

Shutterstock

Kako se pripremiti:

1. Pileći file je isječen u male komadiće, pomiješane sa soli, začina, prema potrebi s povrćem (paprika, luk, rajčica), doda se malo vode i zatim se stavi u multivarku sat u „gašenje” način.
2. Nakon što se doda određeno vrijeme za jelo vrećice suhe želatine sve miješane i pune u kalupe koji su ohladi od 5 do 7 sati.
3. Jelo ispada ne samo ukusna, nego i lijep, može se staviti na svečanom stolu.