Sushi role s rižom i crvene ribe - kako kuhati Sushi role kod kuće, korak po korak recept fotografijama

Obično, za prvih ili Sushi role, japanska kuhinja svjetski poznatih jela, želja kuhara ide u dućan, gdje se mogu kupiti posebne proizvode. Zatim, stjecanja iskustva, to je već postalo jasno da mirno mogu naći sastojke za ukusan peciva kod kuće. Jedina stvar koju treba imati u rezervi - list alge (nori). Standardni paket od deset listova, dovoljno za dva ili tri puta pripremiti role za cijelu obitelj. Možete ih kuhati bez nori, ali mi se jako sviđa njihov okus i miris, a posebno kada je u kombinaciji sa sojinim umakom. Dakle, preporučujem sastav namirnica kao što je navedeno u receptu, a koraci poduzeti fotografije pomoći će apsorbirati kuhanje.

Dakle, trebamo:

- Nori - 4 komada;

- krug riža zrna - 1 šalica;

- voda - 1, 2 šalice;

- crveni ribe - 150 g;

- morska sol - 0, 5 TSP ..

Kako kuhati role kod kuće

Kao što je za čir riža valjaka

Pokušao sam mnogo različitih načina da se pripreme riže za pecivo dok se ona našla savršen recept. Operite rižu dok voda teče bistra. Pokrijte s vodom i ostavite pet minuta. Ocijedite vodu. U posudu s debelim dnom preliti riže i doda se voda (omjer 1: 1, 2). Nakon vrenja, dodajte morsku sol. Kuhati pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri, točno 14 minuta. Nakon toga, isključite vatru i ostavite rižu za 5 minuta je poklopac zatvoren. Rezultat je savršen sushi riže. To staviti na tanjur, drvenom lopaticom, pustiti da se ohladi.

Skrećemo ribe. File crvene ribe smanjiti, kako bi se izbjeglo kamenje. Izrezati na trake cca 1cm širine.

Kako napraviti peciva s rižom i ribom kod kuće

Nori list ležao na prostirci ili lista A4 u datoteci (za one koji se pripremaju za prvi put i ne postoji alternativa). Nori treba staviti grubih prema gore i sjajnom - dolje.

U lista stavi toplu algi Sl. Shvatiti ne lipe na ruke, ruke moraju biti stalno navlaženom u vodi. U tu svrhu, to je zgodan staviti zdjelu vode na stolu. Lay lik, kao što je prikazano na slici.

U centru staviti nadjev od crvenih riba gaćice.

slobodnog ruba nori podmazati vode da se drže zajedno rolu ruba. Roll Nori roll. Fix oblik mat.

Ostavi role na stolu. U međuvremenu, kako bi preostale role.

oštrim nožem ovlaži vodom i rezati na komade role, kako je prikazano.

Put velike role sa riže i crvene ribe narudžbi ploče i služi za umak od soje. Ove domaće role su idealni za romantičnu večeru za dvoje. Bijelo ili crno vino, neobično zkuska, svijeće - i život je lijep. Budite sigurni da liječiti sebe i svoje najmilije!