Poltava knedle za par - kako kuhati knedle u Poltava, s korak po korak recept fotografijama

Danas ću skuhati tradicionalno jelo ukrajinske kuhinje - ukusna Poltava knedle na pari u kremastom češnjaka umak. Mnogi ljudi se sjetiti epizoda od prekrasnih starih filmskih „večeri na farmi u blizini Dikanka” Kada pot-bellied lasta Patsyuk ukusan knedle s kiselim vrhnjem. To je ukusan i zadovoljavajući tradicionalno jelo Poltava. U Poltava, čak i spomenik poznatom Galushko.

Recept za ovaj prekrasan jelo želim podijeliti s vama danas. Cook knedle nije teško. To je vrlo jednostavna, a što je najvažnije, proizvodi od ukrajinskih knedle u Poltava je uvijek pri ruci. I moj korak po korak recept za knedle ukrašeni fotografijama će ukloniti sve nedoumice u pripremi.

Ono što je potrebno da se recept:

• brašno - po potrebi
• Jaja - 1 kom.
• kefir - 250 ml;
• Soda - 0, 5 TSP. žlice;
• 150 g vrhnje;
• Češnjak - 2-3 zuba;
• Začini - 0, 5 TSP. žlice;
• G.

Kako se pripremiti na pari okruglice Poltava

U čašu kefir soda promiješati, sipati u zdjelu, voziti jaje i dodati malo soli prstohvat soli. Pomiješano s malo prosijanog brašna i dobro promiješajte.

i dalje polagano miješati dok se ne dobije meko tijesto i brašna.

Tijesto se raspršuje na ploči s brašno i praškastog kobasice. Izrezati u male komadiće, knedle. Treba imati na umu da su malo rast i povećanje u veličini u budućnosti.

Ovdje, kao što je na slici ispitnih komada sam učinio.

ukrajinski knedle u Poltava morati kuhati za par. Oni mogu biti kuhani na pari ili u sito ili cjedilo u vodenoj kupelji. Ne zaboravite da je knedle, oko dva puta povećanje u veličini. Stoga, kada stavljajući ih na sito, ostavite prostor između njih. Dakle, oni se neće držati zajedno i da će imati lijep pogled. Kuhati knedle dok kuhani ispod peke zatvoren.

dok su kuhani, morate se pripremiti kremasti češnjaka umak. Krema se istisne pomoću češnjaka pritisnite 2-3 češnja češnjaka, dodati malo soli i začina. Možete uzeti suhi kopar i peršin, ili, još bolje, svježe bilje.

Hot okruglice prelijte vrhnje i češnjak umak, i rado ih apsorbirati. Samo budite oprezni knedle u Poltava je vrlo ukusna, možete izgubiti kontrolu nad dijelom! Dopusti knedle jesti i njegovu obitelj.

Takve ukusne okruglice može poslužiti za ukrajinski boršč.

Ja sam siguran da takav tečaj sa korak po korak recept, sam krenuo, morate kušati. Dobar tek!