Haltama juha ili knedle sa janjetinom i juhe - kao kuhati ukusna ovčjeg juha, korak po korak recept fotografijama

Ovo jelo je izrađen na temelju Dagestan nacionalnoj jelo, zove haltama. Ovo jelo je kolač od kukuruznog brašna, kuhana u ovčjeg juhu. Brašna nisam, pa sam ga zamijenio s konvencionalnim - pšenice. Naravno, nacionalna boja nestala, ali je izašao vrlo ukusna. Kako ukusno kuhati haltama jelo, njoke s janjetinom i juhe, drago mi je da ti u detalje u svom receptu s fotografijama koje prikazuju faze pripreme.

Za nacionalne juha od janjetine s njokima uzeti sastojke na popis:

• janje (pulpe) - 200 ° C;
• , rižino brašno (ili pšenica) - 1 šalica;
• kipuće vode - 0, 5 šalice;
• Češnjak - 4 režnja;
• - biljno ulje 2 žlice;
• Sol - okus;
• crvena paprika - na okus;
• Green - za ukras.

Kako pripravu juhe za okruglice meso i

Janjetina oprati i pomak kuhanje u tavi. Kuhati meso dok učinili. U procesu meso posolite po ukusu.

U primljenog ekstrakt janje bujona.

Dok kuhanog juhi kuhati prhkog tijesta za tortilje. U zdjelu peppered brašna. Vruće vode doda kuhana sol (približno 0, 5) žličice, promiješati. Sipati vrelu vodu u brašno.

mijesiti tijesto za okruglice.

Zbog toga što se tijesto tortilje.

Slanje tablete u kipućoj juha ovcu i kuhati ih gotovoj (10-15 minuta nakon podloge).

U isto vrijeme napraviti jelo za češnjaka odijevanja. Češnja češnjaka prošao kroz tisak. Dodavanje ulja i crvenu papriku. Sastojci su pomiješani.

Jelo haltama služio za stolom kako slijedi: kolač na pločici premazanoj s mesom. U blizini izložiti češnjaka odijevanja, zelje. Ovčetina juha poslužuje zasebno.

i nadam se da i vaš ljubimac će vam se svidjeti knedle sa janjetinom i juhe. Ugodan obrok!