Ukusna knedle sa svježim sirom pod čokolade i karamela - kako napraviti knedle sa svježim sirom, korak po korak recept fotografijama

U ovom trenutku, mi pripremamo slatko jelo - ukusne knedle sa svježim sirom. U ovom receptu, ne samo reći kako kuhati knedle, ali i kao lijep i originalan način da ih podnijeti. Mi ćemo stvoriti zanimljiv i ukusan desert, nemaju ispunjene knedle sa kiselim vrhnjem i preljevom (ili umakom od vrhnja, koja je služila).

Sastojci za tijesto na kefir:

1 žlice. jogurt;

2 jaja;

700 gr. brašna

patiti soli;

prstohvat sode bikarbone;

prstohvat šećera.

skuta:

150 ° C. sir;

2 žlice. vrhnje;

1 žlice. žlica šećera.

Punjenje-preljev:

preljev (odabrati svoj omiljeni okus);

čokolada.

Kako napraviti sir knedle

Imajte na umu da kefir može sigurno mijenjati vodu. No, kefir, okruglice i mekši skuta, to bolje uklapa. Voda ili jogurt će biti izabrani za izradu tijesta - recept ne mijenja princip.

U Pierogi tijesto

U početku, u brašno dodajte prstohvat sode bikarbone, sol i šećer. Promiješati.

Dodavanje jogurt / voda, za pogon jaja. Mijesiti sve zajedno, dobili smo tijesto.

Kako bi se punjenje gruša

Pripremite sir, dodati kiselo vrhnje i šećer. Izmiješati dobro. Čokolada-karamel punjenje prilično slatko, pa nadjev mora biti umjerena u šećer.

Kao kalupa okruglice

Mi razvaljati tijesto tanko, prosječnog promjera staklenih cijeđenje roundels.

ili odmotati cijev i izrezati na komade, pritiskom klina, stvarajući predoblika. Punjena svježim sirom.

Kao kuhati okruglice

Kuhati vodu, blago slani. Kuhajte 7 minuta od trenutka kada je plovak.

Bacamo gotove knedle u zdjelu, odjeveni s karamelom i čokoladom.

U idealnom lijepa kombinacija! Ako postoji arogantan, moguće je otopiti običan čokolade.

Dovršetak recept, želim dati par savjeta.

Ako knedle „klasične” s kiselim vrhnjem, sir je bolje onda dodati još malo šećera.

Ako su knedle sa svježim sirom staviti u zajedničku posudu, što im je potrebno ispuniti maslac.

Ukratko, raspoloženje za čokoladu i vrhnje do sitosti. ???? Dobar tek.