Govedina stroganoff s vrhnjem - Kako kuhati govedina stroganoff govedina s kiselim vrhnjem, korak po korak recept fotografijama

Govedina stroganoff - ukusan i hranjiv jelo, koje ima duboke korijene. Poznati jelo je bio i ostao popularan ruski tradicionalna kuhinja.

Nudim svoje, a ne klasične, brz recept za ukusnu vruće meso s umakom. Promijenio sam ga malo i dodao da goveđeg mesa, pilećeg filea u jednakim omjerima. Od ovog jela samo osvojio i postati još delikatan okus i miris. Moj, koraci poduzeti fotografiju kuhanje mesa stroganoff, pomoći će razumjeti sve zamršenosti receptu.

Prvi korak je da se pripremi sljedeće proizvode:

• mladi goveđi - 200 g;
• pile - 200 g;
• luk - 2 kom.
• vrhnje - 200 g;
• pšenično brašno - 1 stol. žlica;
• suncokretovo ulje;
• maslaca
• papar;
• G.

Kako se pripremiti stroganoff goveđi sos kreme

Govedina stroganoff i piletina će kuhati u tavi. Mlada govedina i piletina i moja suši.

Prva stvar za učiniti ispravno reže meso. Prvo, meso kriške smanjiti uz šavova na debljinu oko 0, 5 cm, a zatim je poprečno na trake 3-4 cm u duljinu.

Pramčani samljeti prstenje ili polutke.

posuda pržiti meso u smjesi vrhnja i biljnog ulja, papar i dodati njegov luk. Evo što sam stroganoff u fotografiju u ovoj fazi.

Kada je meso porumeni i luk malo, sipati brašno u posudu „kiša” da nije oboren u pramenovima.

Brzo se miješa sadržaj lonca i drži na vatri 2-3 minute. Kiselo vrhnje - još jedna važna komponenta jelo. Uostalom, trebamo ukusan sos. Napunite meso vrhnje, dodajte malo tople vode, sol i kuhajte na laganoj vatri jelo.

stroganoff govedina s kremom dovesti do stanja mekog mesa.

Tako je brzo i lako ga je kuhati ukusna jelo od ruske kuhinje. Ukrasiti kuhati pire krumpir, svjež rižu ili tjesteninu. A u kombinaciji s heljdinim stroganoff posebno je jedinstven miris i okus. No, može se pripremiti i mješoviti ukrasiti, na primjer, riže i heljde zavarene zajedno. Sos izuzetno nježni s ukusna okusa note izvrsno nadopunjuju bilo ukrasi. Djeca rado jedu takvo meso.

jelo može poslužiti svježe i ukiseljeno povrće.

govedina stroganoff kremom i kokoši može se pripremiti na svaki dan. Svečani stol, također će imati koristi ako gosti nude vruće u drugom natječaju i flavorful sos.

Uživajte apetit i svečanom raspoloženju!