Skuša pečena u foliji u pećnici - kao pečena skuša u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Volim ovaj talijanski recept za prženje skuše u čamcu s povrćem. Način kuhanja ribe u pećnici vrlo je jednostavno i to je samo na prvi pogled čini se da će biti poteškoća u rezanje ribe.

Pečena skuša ispada vrlo nježan, sočan i ukusan. Glavna stvar je da slijedite moj savjet, koji je, radi jasnoće, ilustrira korake napraviti fotografiju - i sve što ste dobili.

Dakle zaliha proizvoda:

• skuša Smrznuti - 1 trup;
• luk -;, 1 kom
• mrkva - 1 kom.
• limuna - 1 kriška;
• papar;
• soli;
• suncokretovo ulje;
• maslinovo trava.

kao skuša peći peći s povrćem

Kuhati ukusno jelo, izaberite veliku pečenje svinjskih skuše. Noću, ostavljamo smrznutu ribu na dnu police hladnjaka za fizičku odleđivanja. Ujutro ga oprati vodom i suhom krpom. Sada moramo dobro napraviti rez u ribi i izaći iz skuša „brodu”.

Prvo, rez je napravljen u blizini glave od ribe leđa (na odsječena glava). Zatim, rez u predjelu repa. Zatim rezati skuše po grebenu. Ako to radi, moguće je smanjiti greben, ali ako se bojite da pokvari truplo, ne možete ukloniti. Pažljivo izrežite škrge i ukloniti iznutricama. Pažljivo smo očistiti crni unutarnji film i sušene ribe tkiva. To je „brod” od skuša jesam.

Sada ćemo pripremiti punjenje za skuše od povrća. Mrkva i luk izrezati na kriške.

Prvo, lagano pržena luk na suncokretovom ulju i zatim dodavanjem mrkva, papar, ljekovitog bilja i dodavanje maslinovog dodati malo soli. Povrće pržiti 5-7 minuta.

trup skuša malo dodati malo soli, premaz uz suncokretovo ulje ili limunov sok. Na foliju raspadati ribe i punjena sa svojim prženim mrkvom i lukom.

Obrazac folija sličnosti brod s otvorenim vrhu. Evo kako to izgleda na slici.

skuša Delicious dobije kada se peć peći na 200 ° C tijekom 20-30 minuta. Nakon kuhanja, pričekajte da se ohladi ribe. Pečena skuša na stolu može poslužiti na pladnju pravo na foliji.

A možete kuhati ribu podijeliti na porcije i služe u jela, poslužiti bilja i kriške limuna. Za noćnog a riba tartar umakom ili domaće majoneze.

Skuša pečena u pećnici s povrćem u obliku pumpe - dijete, vrlo lijepo i ukusnog jela talijanske kuhinje. Kuhajte s nama i uživati ​​u obroku!