Makaroni lonac sa mljevenim mesom i bešamel umakom - Kako kuhati tjesteninu lonac u pećnicu, s korak po korak recept fotografijama

Ja sam veliki fan jela „dva u jedan”, kada ne moramo razmišljati o prilogom ili mesno jelo komponente. Složenci - odličan način se! Danas imamo za večeru ukusna tepsija od makarona s mljevenim mesom i bešamel umakom. Slijed radnji sam snimio korak po korak recept s fotografijama. Nadam se da će doći u ruci za izradu vrlo ukusan i lijep obrok za svoju obitelj.

Za početak, moramo definirati i popis potrebnih proizvoda:

• svinja mljevena govedina - 450 grama;
• tjestenine - 1 paket (450 g);
• - luk 1 komad;
• sir - 200 g;
• biljno ulje - 2 žlice;
• - rajčica 3 žlice;
• brašna - 2 žlice;
• maslac - 50 g;
• Mlijeko - 400 ml;
• G.

Kako se pripremiti tjesteninu lonac sa mljevenim mesom u pećnici

Prva stvar Uvarak od tjestenine. Polaganje ih u kipuću slanu vodu i kuhati, nakon tekućine ponovno kipuće, na 4 minute je manje nego što je navedeno u uputama na pakiranju.

završeno tjestenina ispere s hladnom vodom i rekombinacije u cjedilo.

žarulja čist i izrezati na kocke. Stavite rezanje u posudu s biljnim uljem i pržite dok proziran.

Dodavanje na luk nisu svinja masti mljevena junetina. Pržiti 10 minuta.

Sada sve pasta od rajčice. To će trebati 3 žlice. Vratite tijesto može biti bilo koji od rajčica umak ili rezanja svježe rajčice.

Nakon prženja solim popunjavanje.

Dio sira rezača abradable kroz velik.

Kako napraviti bešamel umaka

Maslac se nalazi u malom lonac za pirjanje i staviti na male vatre.

Kada dio rastopljenog maslaca i dodati brašna 1 čajna žličica soli bez slajdovima.

Sve smjesa temeljito.

Fill mlijeko i dovesti do vrenja, uz stalno miješanje.

Čim se umak zgusne, isključite vatru.

Kako lonac makarona

Oblik masti s biljnim uljem i širenje 1/3 kuhane tjestenine.

Na vrhu rogova podmazuje umak.

i posute sira.

Na namaz od sira 1/2 dijela mljevenog mesa.

Nadalje, svi 4 sloja ponavljanja.

Treći i posljednji sloj širiti preko nadjev tjestenine.

Ispuniti debeli bešamel umak.

širiti gusti sloj naribanog sira.

Oblik u peć, zagrijana do 200 stupnjeva. Vrijeme kuhanja od oko 40 minuta. Nakon što je gornji sloj zarumyanitsya sir, puding može dobiti.

inače lonac može propasti prije rezanja, jelo mora biti gotovo potpuno hladan. Gotovih jela može biti ukrašen svježim peršinom ili kopar.

​​Želim upozoriti jednom, lonac makarona s mljevenim mesom i bešamel umak je prilično velika u volumen. Lako je moguće hraniti tvrtka za 6-8 osoba, tako da, ako je prikladno, količina proizvoda može proporcionalno smanjiti.