Kiseli kupus i svježi kupus s mesom - kako kuhati ukusna varivo od kupusa u tavi, s korak po korak recept fotografijama

Jela od kupusa vrlo su korisne i ukusne. Posebno mi se kombinacija svježeg i ukiseljeno povrće. Danas želim vas upoznati s receptu, koji će reći kako se pripremiti pirjani kiseli kupus sa svježim i dimljenim rebrima. Nakon što je pokušao barem jednom ukusan, možete se zaljubiti u ovo jelo jednom i za sve! Za proces kuhanja je jasno kako je to moguće, ja sam pripremio za vas recept sa slikama korak po korak voditi kroz korake.

Prvo, odrediti sastav glavnih sastojaka:

• voda - 300 ml;
• svježe kupus - 650 g;
• zelje - 450 g;
• svinjska rebra - 400 g;
• - luk glave 1;
• mrkva - 1 srednja korijena;
• - rajčica 2 žlice;
• biljno ulje - 3 žlice;
• lovor - 1 list.

Kako se pripremiti kupus gulaš mesa u posudi

Svježi kupus, 650 grama, shinkuem trake ili „kockast”. Ulijte ulje u tavi s visokim strane i položiti tamo rezanje. Ulje samo treba 3 žlice.

Fry povrće će biti oko 5 minuta preko srednje topline, bez poklopca. Naš cilj - dati dobar ocrveniti kupus, ali ne spali na. Dakle, naoružan s lopaticom ili žlicom, ploča od cijelog tog razdoblja nije otpad.

U paralelnom kiseli kupus. To će morati malo manje - 450 g. Ako je cut predugo trake, onda je najbolje samljeti malo. Obično oprati kupus nije potrebno. Ali, ako je previše kisela, to može biti malo ga isperite vodom. Riješiti se viška slanom proizvoda je bačen natrag u cjedilo i dati stajati nekoliko minuta. Zatim nokautirati kiseli kupus u tavi na svježe.

Sve dobro izmiješati i dodati luk, mrkva i rebra. Luk i mrkvu uzeti u prosjeku 1 primjerak, ali rubovi će trebati oko 400 grama.

Luk je najbolje izrezati na pola prstenje, polumjeseca ili četvrtine, i papuča mrkve na grubo ribež.

Svinjski rebra rez. U tu svrhu, oštar nož ih podijeliti među sobom. Ako kosti se predugo, oni mogu smanjiti kuhinju sjekiru. Prosječna duljina rebara treba biti 9-10 cm. Prije postavljanja kapacitet kuhanja njihov nužno oprati.

Glavni sastojci horoshenechko promiješati, dodati 300 mililitara vode i zatvorite posudu s poklopcem hrane. Kupus varivo 40 minuta, miješajući za to vrijeme dva puta.

Na završnoj fazi jelo soli, dodati lovorov list srednje veličine i 2 žlica rajčica. Nakon toga, pirjani kiseli kupus od kupusa svježa i dimljena rebra, tavori još 10 minuta na minimalnoj topline.

Aroma gotovih jela samo treba um-puše!

kupusa s rebrima prostiru na pločama i razdijeli vruće služe.

Zapečeni kiseli kupus sa svježim i dimljenim rebrima ne treba dodatnih začina.

Jedina stvar koja ne boli okus gotovih jela - crni papar i hrpu svojih omiljenih zelje.

Također, možete pronaći recepte za kupus u multivarka s kobasicama ili meso u tavi.