Pita kruh punjena sa 5 ukusnih recepata - Video recepti kod kuće

sa Lavash piletine, jaja salata, i „ledenog brijega„

Recept za ovaj izvrstan jela inspiriranih ljubavi sendvič. Mi maštati, a ispred vas - sočan, svijetle i iznenađujuće ukusan varijacija klasične sendvič u pita kruh.

Trebalo bi biti: (u 2 obroka)

3-5 kriške slanine

2 jaja

neka salata „Iceberg”

1 pileća prsa

2 svježa lista Lavash

2 za tostiranje kriški sira (ili bilo koji drugi sir)

matičnih pola poriluk

nekoliko listova zelene salate

sol i papar - za okus

Umak: 4 žlice. l. majoneza

1 h. L. senf

1 h. L. senf zrna

Kako pripremiti: 1. Za umak, pomiješajte majoneze s dvije vrste senfa.

2. U suhoj tavi pržiti hrskavim slanine.

Podijeli na papirnatim ručnicima da biste dobili osloboditi od viška masnoće.

3 jaja kuhati, ohladi i izrezati na krugove. Salata „Iceberg” izrezati na velikim trakama.

4 Pileći file lagano prisolit i pržiti preostala nakon pečenja slanine mast za 5 minuta na svakoj strani. Pisanje super lagano i izrezati na kriške.

5. Podmazivanje obje trake Lavash umak i staviti u svaku pile zaobljenja kriške. Papra i soli.

6 Top s kriške od sira, poriluk šalice i kuhano jaje.

7. Oni su stavili komada slanine, salata „Iceberg” i svježe salate.

8. Dodajte žlicu umaka na vrhu and roll u lavash rolama, lagano savijanje rubova.

9. Toplinska role na suhu posudu za jednu ili dvije minute na svakoj strani topiti sira.

10. Poslužite pita kruh može biti vruća, hrskava salata i hladno.

Na sljedećoj stranici ćete naći veliki i vrlo jednostavnog jela - smuđ u lepinju!

Pike, pečena pita

Riba se pržiti, kuhati ili kuhati za par. Ili se može staviti na dim ... Nudimo vam originalni način ispeći ribu u lepinju, bez gubitka vrijedne sokove i okuse. Sudak pretvara natječaj i mirisne. Ukratko, lijep i sočan jelo zadovoljit će sve!

Trebalo bi biti: (2 obroka)

1 list svježeg Lavash

40 g maslaca

1 svježi ekipe smuđ bez glave (može se zamijeniti s bilo bijele ribe)

sok od limuna - za okus

2-3 rajčice

cilantro ili peršin greda

matičnih pola poriluk

sol i papar - za okus

Kako se pripremiti: 1. Pita podmazati pola maslac i lagano soli.

2. Uklonite oslonac i male kosti u razrokost.

Pospite sok od limuna, stavite cijelu ribu na pita kruh.

3. rajčice rezati na kriške.

4. Unutar trupa umetanje klina rajčice, preostali maslac, peršin i sjeckani poriluka prstena. Začinite solju i paprom.

5 Wrap ribe u pita, savijanje rubova.

Nadalje, sve to upakirano u foliju i peče u zagrijanu 190 ° C pećnici tijekom 40 minuta.

6. Poslužite uz svježu salatu, povrće i sok od rajčice.

Na trećoj stranici ćete naći fantastičan recept za domaće shawarma u lepinju!

u vlastitom shaurma pita

Svi znamo ovo jelo. Za mnoge, to pogodi točku, a neki mrze Shawarma, s obzirom na to štetno, pa čak i opasno hranu pripremljenu nije jasno gdje to nije jasno iz onoga, što nije jasno od koga. Posvetite naš jedinstveni recept i da, i još jedan: shawarma, kuhati kod kuće i pakiran u lepinju, je savršeno sigurno i ukusna kao i uvijek!

Trebalo bi biti: (2 obroka)

češnjak umak: 2-3 češnjaka

200 ml kukuruznog ulja (može biti zamijenjen bilo koji drugi) 50 ml limunov sok

3 bjelanjaka

sol - na okus

punjenje 400 g nemasnog mesa ili teletina

2 mala luk

2 češnjaka

crvena paprika - na okus

0, 5 sati. L. tlo kardamom

prstohvat mljevenog cimeta

1 h. L. origano

prstohvat muškatnog oraščića

5. čl. l. maslinovo ulje

sol - na okus

3 žlice. l. biljno ulje - za podmazivanje oblika

2 svježa lista Lavash

ledena salata ili kupus - okus

neki kiseli krastavci

pola crvene žarulje

4 za tostiranje kriški sira (može zamijeniti konvencionalni ribani sir)

Kako pripremiti: 1. slomili umak od češnjaka. Spojite protisnuti češnjak, 4 žlice. l. kukuruzno ulje i 2 žlice. l. sok od limuna.

Početak whisking pomoću zaštitno miješalica, postupno, žlica, kukuruzno ulje, i dodavanjem 1 tbsp. l. sok od limuna. Kada je ulje će ostati treći, dodajte bjelanjak, ostatak maslaca i sok od limuna. Sezona sa soli i beat za još jednu minutu. Spremni umak staviti u hladnjak na sat vremena.

2. Za punjenje mesa reže na tanke trake, pomiješati s polukružnicama sjeckani luk, češnjak, zdrobljenih, dodati začine i ulje, sol. Ostavite marinirati nekoliko sati ili preko noći u hladnjaku.

3. pečenje jelo podmazani s biljnim uljem. Stavite mariniranu meso s lukom. Blizu folije oblik meso i peći 30 minuta na 180 ° C Zatim uklonite foliju i kuhajte još 10-15 minuta.

Ako se u postupku meso će isušiti, dodajte malo kipuće vode.

4. Nasjeckajte ledena salata i crveni luk.

rezanja trake krastavci.

5. Oba lavash masti umak, staviti na svaku meso, zelena salata, krastavac, crveni luk.

Dodajte češnjak umak (količinu umaka - po vlastitom nahođenju) i 2 kriške sira.

U 6. Smanjiti Pita kruh valjaka.

Topla u posudi ili u pećnici za nekoliko minuta.

Što je iznenađujuće kebab u pita kruh? On je za vas čeka na stranici 4!

kosano u pita

Nudimo vam diverzificirati uobičajenu izbornik svibnja praznika, i pripremiti našu početnu kebab u pita kruh. U kombinaciji s hrskav kupus ili zelena salata, ukusne masline i kiseli krastavci ste dobili najviše ukusno jelo.

Trebalo bi biti: (2 obroka)

400 g govedine (može zamijeniti janje)

200 g luka

1 sat. Sol L

1 h. L. korijandar

1 h. L. crni papar

1 h. L. paprika

2 svježa lista Lavash

crvena paprika, masline, zelena salata, zelje, umak od rajčice - za ukrašavanje

Kako pripremiti: 1. Meso cijepanje teške nož ili Cleaver, pretvarajući ga u nadjev.

Masa pažljivo masirati ruke i boriti se s dna dubokoj posudi. Nadev treba biti glatka i ujednačena.

2. Fino nasjeckajte luk i lagano miješate rukama.

3. Dodajte luk u meso i opet snažno miješa.

Dodajte začina, sol i ponovo pomiješati.

Ostavite nadjev „ostatak” u zdjelu, pokriveno oko sat vremena.

4. Pripremite drveni ražanj ili kos: da ne spali, oni navlažite vodom.

5. mljeveno podijeljen na jednake dijelove i mokrim rukama da formiraju 4 debele ovalne pljeskavice.

6. Pritisni odrezak na ražanj i lagano rastezanje „” nadjev uz ražanj, pritiskom, tako da se zrak više ne ostavi unutra. Učinite to ugodno mokrim rukama, rotirajući ražanj. U međuvremenu, „stisnuti” rubove.

7. Radi se grije preko ugljen roštiljem ili u peći do hrskavim kore. Povremeno okrenuti.

8. Kada laik 2 kebab svaki pita kruh, posuti crvena paprika.

Za ukrašavanje masline, sjeckani crveni luk, sjeckani ledena salata, bilje, umak od rajčice.

Neka hranjeni humus i narsharab.

Na stranici 5 naći ćete remek - desert za lepinju!

Lavash trešnje i mozzarella

I na kraju, nudimo vam sjajan rješenje - desert za lepinju! Njegova praktičnost je da možete koristiti bilo koji dostupni u hladnjaku sir, pa čak i sir i bobice vjerojatno leži okolo u zamrzivaču. Punjenje ispada jako sočan i svijetao, te je vrlo brzo!

Trebalo bi biti: (2 obroka)

2 svježa lista Lavash

4 male komadiće maslaca

200g smrznute trešnje (uzeli smo smrznutu bobica mix: trešnja, crveni ribiz i borovnice)

4 žlice. l. šećer

200 g mozzarella sira (sira može koristiti kao sol, a kvasca, također su prikladni skuta)

limunova kora četvrtine

20 g maslaca - za prženje

Kako pripremiti: 1. Pita prepolovljen (možete dobiti 4 komada) i premažemo maslacem.

2. Stavite smrznute bobice i posuti ih sa šećerom.

3. Najbolje staviti komadiće mozzarelle, posipati limun oguliti.

Ako želite, možete staviti na vrh dodatni mali komadić maslaca.

4. Zamotajte lepinju, savijanje rubova.

5. rastopiti u tavi malo maslaca i pržiti Pitas za jednu minutu sa svake strane ispod poklopca.

6 poslužiti odmah!