Početna pivo: recepti koji se mogu vjerovati - Video recepti kod kuće

• Glavni
• hrane
• Domaći pivo: recepti koji mogu biti pouzdana

Što učiniti kada je 31 ° C i pobjeći od vrućine

to je nemoguće? Tako je. Piti ukusna hladno kvas. a gdje

to trajati? Naravno, pripremite se!

Upoznali smo se s poznatim kuharima iz Moskve Kirill Zebrinym i Victor Apasevym i saznao najbolje recepte kvas kuće.

kvas brusnica iz Cyril Zebrina

Unusual pivo s začinjeno bilješke brusnice. Opetovano dokazano recept. To je vrlo ukusna.

RECEPT kvas brusnica

Trebalo bi biti: 3 L sok od brusnica

60-80 g suhog kruha crna (preporučeno Darnitsky)

limuna

6 g „živi” kvasac

240 g sladovine kvascem

180-200 grama šećera

grožđice - na okus

Kako se pripremiti:

1. Brusnica sok zagrije gotovo do vrenja. Dodajte suhe komada kruha. Ukloni iz topline. Se ohladi na 30-40 ° C. Procijedite. 2. Utrljajte kvasac, miješajte ih u zakuhati trave i dodati šećer. Dobro promiješati.

3. Ostavite na sobnoj temperaturi jedan dan.

4. Kad se pivo je spreman, dodajte grožđice i limunovu koricu. Da boca, zatvorena i staviti u hladnjak na 2-3 dana.

kvas klasične iz Victor Apaseva

Klasici žanra. Ljubitelji okusa, od prijatelja iz djetinjstva, kada nije bilo kemijske pića i kvas bio pravi kvas.

RECEPT kvas CLASSIC

Trebalo bi biti: 3 L vode

2 žlice. l. kvas trava

150 g šećera

pola kruh Borodino

1 žlice. l. grožđice

Kako se pripremiti:

1. osušiti kruh u pećnici dok tamno smeđe.

2. Pomiješajte zajedno voda, šećer i pire, dodajte grožđice, koricu iz pećnice i ostaviti 2 dana.

3. Procijedite i uživati.