Recept graška juhe s rebrima dimljeni

• Glavni
• hrane
• Kao što je pripremljen graška juha dimljeni rebrima

Takav jednostavan proizvod, kao što su grašak, može biti glavni sastojak u mnogim jelima. Međutim, jednostavna juha od graška može se kuhati, tako da nema poslastica se ne može usporediti s njim u okusu.

Tradicionalna juha od graška je pivo po analogiji s ostatkom juhe: meso, krumpir, grašak, začine. No, s tim istim sastojcima mogu se pripremiti na potpuno jedinstven juhu, koji će postati kulinarski revolucija na skali od jedne obitelji.

luka juha s gljivama i zdravice

Sastojci:

suhi grašak staklo -1

svinjska rebra - 300-400 g

Kobasica - 2-3 stupanj 100 g

but - mali komad

luk - 1 kom. Mrkva - 1 kom.

krumpir - 2 kom.

zelenilo

sol - na okus

To će potrajati posudu s debelim dnom. Možete uzeti veliku količinu tepsiju. svinjetina rebra mogu se zamijeniti govedine ili ovčetine, ali svinjetina - klasik žanra, svinjetina u kombinaciji s graškom najboljih. Ako dijeliti s kobasicama, Ljubitelji mesa će morati podmiriti izjeda kosti. Boka mesni proizvod ili neki drugi komad masti mora biti prisutan. Klasična juha od graška kuhani bez krumpira, ali za neke prisutnosti u juhu načela korijena, tako da će biti zločin kuhati juha od graška s krumpirom.

Kako bi se pojednostavio proces pripreme potrebno je pripremiti sve sastojke unaprijed - čist, rezati, raspasti. Kuhana hrana organizirati na pločama kako bi uporabe.

Da bi ubrzali proces kuhanja, grašak može potopiti u vodu.

Kako kuhati graška juha:

1. i kobasica but izrezati na kockice. Kobasice se mogu preklopiti zajedno, slabine stranu. Dimljeni rebra, izrezana u poglavljima 5-8 cm.
2. luk izrezati na pola prstenje, mrkve izrezati u male kocke, krumpir, ako se pretpostavi također na kockice. Pripremiti kipuće vode - 2-2, 5 litara.
3. Stavite na vatru lonac i podgrijati. U zagrijanoj tavi staviti narezane prsa. Pržite dok ne čineći masnoće. Kada vidite masnoće, staviti rebra i kobasice, pržiti do pola.
4. Dimljeni rebra pržiti imaju malo duže, da bi ih staviti u kobasice. Kockice mrkve staviti na mesnih proizvoda.
5. mrkva pržiti na stanje mekoće i ne-štap. Barem dodajte luk. Svi pržiti preko visoke topline, stalno miješajući.
6. U spremna pržena sipati grašak i miješati temeljito. Sve preliti kipućom vodom. Ukoliko recept je trebao krumpir, on je ispunjen s kipućom vodom. Nakon što je juha zakipi, dodajte sol i smanjiti temperaturu. Juha ne treba kuhati. To treba promatrati samo malu pomutnju na površini.
7. treba pirjati juha za dugo vremena - oko četrdeset minuta ili čak sat vremena. Prije posluživanja, staviti u posudu sitno nasjeckanog zelenja.