Priprema neobična jela: juha s graškom i gljivama - video recepte kod kuće
- Glavni
- hrane
- : Cook neuobičajene jela graška juhe i gljivice
Pokušajte kuhati neobično jelo: juha s graškom i gljivama. On se okreće hranjiva i zadovoljavajući. Iznenađujuće kombinacija proizvoda daje veliki rezultat. Juha kuhana i bez mesa, može se koristiti u post.
Receptima ukusna juha od suhih gljiva
Suhe gljive - odličan dodatak
na raznim jelima. Na primjer, često se koristi u juhama, kao što su juhe, Salsola, gruzdyanka, tjestenina juhe. Neprikosnoveni favoriti u ovom slučaju - bijele gljive, ali bi trebao biti u redu za juhu i vrganj, chanterelles i jasike.
pročitaj više
Juha se može pripremiti sa svježim šampinjonima i bukovača, divlje gljive. Možete koristiti smrznute ili sušene gljive.
Lean graška juha suhih gljiva
Potrebno je:
50 g suhih gljiva, 1 žlice. oguljene suhi grašak, 1 luk, peršin 1, 1 mrkva, suncokretovo ulje (bez mirisa), začina, sol - na okus.
Kako se pripremiti:
- Temeljito isprati i potopiti grašak navečer.
- Suhe gljive treba biti namočen, previše, ali to mora biti učinjeno u roku od 2 sata prije početka kuhanja. Ranije im je potrebno očistiti. Soj gljiva kroz cjedilo u 3 litre pot.
- dovesti vode do volumena od 2, 5 litara dodavanjem čist. Put je natopljena grašak i sitno sjeckani gljive.
- Stavite juhu kuhati na laganoj vatri.
- Dok se priprema grašak s gljivama, oprati i očistiti povrće, izrezati ih na kockice ili manje kocke, pržiti u biljnom ulju. Stavite povrće u juhu kada grašak će biti gotovo spreman. Kuhati juhu dok grašak mekoću. Za 5 minuta dok kuhani dodati soli i začina.
graška juha smrznute gljive
Shutterstock
Potrebno je:
1 paket gljiva, 1 žlice. žlica graška, 1 glavica luka, maslaca, soli i začina - na okus.
Kako se pripremiti:
- isprati i natapanje 3 Chasa oljuštene suhog graška. Ocijedite, dodajte 2 litre svježe vode i staviti gljive (ne odmrzavanje), staviti kuhati dok kuhani grašak.
- U to vrijeme sitno nasjeckajte luk i popržite ga na maslacu. Kada zavareni grašak i gljive, obrišite kroz juhu ili umak u svojoj pak pomoću blendera. Još jednom, kuhati, sezonu luk, začini, sol i poslužite.
graška juha sa svježim gljiva i pušili rebara
Shutterstock
Više srdačna pretvara juha od graška sa svježim gljivama, krumpirom i dimljenim rebrima. Potrebno je:
100 g svježih gljiva, 1 žlice. suhi grašak, celer 50 g, 500 g pušili rebra 2-3 kartoshinu, 1 mrkva, luk 1, sol, papar (začini, uvala list) - na okus.
Kako se pripremiti:
- Pripremite luk: očistiti, izrezati na dva dijela, a mjesto (smanjiti) na vrućem suhom tavi na malo porumeni.
- Kuhati vode u tri litre posudu, staviti polovice žarulje, dimljeni rebra, narezane i kuhati pola sata.
- Nakon toga, izvadite iz juhe luk, staviti u posudu dobro oprati grašak, smjesa dovede do kuhati, smanjiti toplinu i pirjati dok ne omekšaju graška (oko jedan sat).
- Dok su kuhani grašak, oprati i očistiti korijenje, izrezati ih na tanke trake. Operite i osušite gljive, izrezati na tanke kriške. Ulijte u tavu biljno ulje, pržiti povrće pojedinačno, a zatim gljive.
- Put u krumpirova, narezane dati juhu kuhati 10 minuta, dodajte mrkvu, celer i pržene gljive.
- na kraju kuhanje juhe sol stavi začina.
- graška juha s gljivama će bolji okus ako neka odstoji pola sata.
Materijali
Juha od graška s bundevom Na prvi pogled, ova juha je ništa
neobično. No, ne žurite sa zaključcima: svijetle sočne kriške bundeve predivno obogatiti i upotpuniti okus poznatih jela. Preporučujemo hranjenje naše začinjeno juha od graška sa svježe raženog kruha.
Vladislav Izljev
pročitaj više
Kako kuhati juha od graška s dimljenim rebrima
Takav jednostavan proizvod kao grašak može
postao je glavni sastojak u mnogim jelima. Međutim, jednostavna juha od graška može se kuhati, tako da nema poslastica se ne može usporediti s njim u okusu.
pročitaj više
Kako kuhati posna juha od graška
Lean juha od graška nije savršen
za terapeutsku ili dijeta, kao što se ispostavilo ukusna, mirisna i hranjiva. Korištenje graška ocijenjena stari Grci, Rimljani i Indijanci, koji su opsežnog korištenje ovog proizvoda u kuhanju. Graška uključuje proteine, ugljikohidrate, hranjive tvari, i probavljiv u ljudskom tijelu i sprječava pojavu srčanog udara, hipertenzije.
pročitaj više