Priprema neobična jela: juha s graškom i gljivama - video recepte kod kuće

Priprema neobična jela: juha s graškom i gljivama - video recepte kod kuće
  • Glavni
  • hrane
  • : Cook neuobičajene jela graška juhe i gljivice
Priprema neobična jela: juha s graškom i gljivama - video recepte kod kuće

Pokušajte kuhati neobično jelo: juha s graškom i gljivama. On se okreće hranjiva i zadovoljavajući. Iznenađujuće kombinacija proizvoda daje veliki rezultat. Juha kuhana i bez mesa, može se koristiti u post.

Receptima ukusna juha od suhih gljiva

Suhe gljive - odličan dodatak

na raznim jelima. Na primjer, često se koristi u juhama, kao što su juhe, Salsola, gruzdyanka, tjestenina juhe. Neprikosnoveni favoriti u ovom slučaju - bijele gljive, ali bi trebao biti u redu za juhu i vrganj, chanterelles i jasike.

pročitaj više

Juha se može pripremiti sa svježim šampinjonima i bukovača, divlje gljive. Možete koristiti smrznute ili sušene gljive.

Lean graška juha suhih gljiva

Potrebno je:

50 g suhih gljiva, 1 žlice. oguljene suhi grašak, 1 luk, peršin 1, 1 mrkva, suncokretovo ulje (bez mirisa), začina, sol - na okus.

Kako se pripremiti:

  1. Temeljito isprati i potopiti grašak navečer.
  2. Suhe gljive treba biti namočen, previše, ali to mora biti učinjeno u roku od 2 sata prije početka kuhanja. Ranije im je potrebno očistiti. Soj gljiva kroz cjedilo u 3 litre pot.
  3. dovesti vode do volumena od 2, 5 litara dodavanjem čist. Put je natopljena grašak i sitno sjeckani gljive.
  4. Stavite juhu kuhati na laganoj vatri.
  5. Dok se priprema grašak s gljivama, oprati i očistiti povrće, izrezati ih na kockice ili manje kocke, pržiti u biljnom ulju. Stavite povrće u juhu kada grašak će biti gotovo spreman. Kuhati juhu dok grašak mekoću. Za 5 minuta dok kuhani dodati soli i začina.

graška juha smrznute gljive

Priprema neobična jela: juha s graškom i gljivama - video recepte kod kuće

Shutterstock

Potrebno je:

1 paket gljiva, 1 žlice. žlica graška, 1 glavica luka, maslaca, soli i začina - na okus.

Kako se pripremiti:

  1. isprati i natapanje 3 Chasa oljuštene suhog graška. Ocijedite, dodajte 2 litre svježe vode i staviti gljive (ne odmrzavanje), staviti kuhati dok kuhani grašak.
  2. U to vrijeme sitno nasjeckajte luk i popržite ga na maslacu. Kada zavareni grašak i gljive, obrišite kroz juhu ili umak u svojoj pak pomoću blendera. Još jednom, kuhati, sezonu luk, začini, sol i poslužite.

graška juha sa svježim gljiva i pušili rebara

Shutterstock

Više srdačna pretvara juha od graška sa svježim gljivama, krumpirom i dimljenim rebrima. Potrebno je:

100 g svježih gljiva, 1 žlice. suhi grašak, celer 50 g, 500 g pušili rebra 2-3 kartoshinu, 1 mrkva, luk 1, sol, papar (začini, uvala list) - na okus.

Kako se pripremiti:

  1. Pripremite luk: očistiti, izrezati na dva dijela, a mjesto (smanjiti) na vrućem suhom tavi na malo porumeni.
  2. Kuhati vode u tri litre posudu, staviti polovice žarulje, dimljeni rebra, narezane i kuhati pola sata.
  3. Nakon toga, izvadite iz juhe luk, staviti u posudu dobro oprati grašak, smjesa dovede do kuhati, smanjiti toplinu i pirjati dok ne omekšaju graška (oko jedan sat).
  4. Dok su kuhani grašak, oprati i očistiti korijenje, izrezati ih na tanke trake. Operite i osušite gljive, izrezati na tanke kriške. Ulijte u tavu biljno ulje, pržiti povrće pojedinačno, a zatim gljive.
  5. Put u krumpirova, narezane dati juhu kuhati 10 minuta, dodajte mrkvu, celer i pržene gljive.
  6. na kraju kuhanje juhe sol stavi začina.
  7. graška juha s gljivama će bolji okus ako neka odstoji pola sata.

Materijali

Juha od graška s bundevom Na prvi pogled, ova juha je ništa

neobično. No, ne žurite sa zaključcima: svijetle sočne kriške bundeve predivno obogatiti i upotpuniti okus poznatih jela. Preporučujemo hranjenje naše začinjeno juha od graška sa svježe raženog kruha.

Vladislav Izljev

pročitaj više

Kako kuhati juha od graška s dimljenim rebrima

Takav jednostavan proizvod kao grašak može

postao je glavni sastojak u mnogim jelima. Međutim, jednostavna juha od graška može se kuhati, tako da nema poslastica se ne može usporediti s njim u okusu.

pročitaj više

Kako kuhati posna juha od graška

Lean juha od graška nije savršen

za terapeutsku ili dijeta, kao što se ispostavilo ukusna, mirisna i hranjiva. Korištenje graška ocijenjena stari Grci, Rimljani i Indijanci, koji su opsežnog korištenje ovog proizvoda u kuhanju. Graška uključuje proteine, ugljikohidrate, hranjive tvari, i probavljiv u ljudskom tijelu i sprječava pojavu srčanog udara, hipertenzije.

pročitaj više