Čorba od graška

Vjerojatno ne naći čovjeka koji barem jednom u životu pokušali juha od graška. Za mnoge, ovo jelo je povezana s dalekog bezbrižno djetinjstvo i vrt, gdje su jeli dosta ove juhe. Naravno, u vrtu pripremili klasično Split juha od graška, pa čak i prije nego što ljudi nisu razmaženi obilje jela. Mnogi čak nisu ni znali da postoje takvi jela juhe ili krem ​​juhe ...

Nudimo ukusna juha od graška, koja Ispada natječaj i ukusan. Nakon ovog recepta ne bi trebao imati problema ...

Detaljni recept graška juha:

1. Prvi korak je da se pripreme potrebne proizvode. Isperite grašak nekoliko puta i potopiti u mlaku vodu 2-3 sata.

2. Očistite i operite luk, izrezati na pola prstenje.

3. Narežite mrkvu kao što je prikazano na fotografijama.

Čorba od graška

4. rezano krumpir jako tanke pločice.

5. Stavite sve nasjeckanog povrća u dubokoj saut tavi.

6. Fry u maloj količini od biljnog ulja do zlatno smeđu, blago do povrće ublažene.

Čorba od graška

7. Zatim se doda dimljeni rebra.

8. Dodajte prethodno natopljene grašak.

9. Pour l vode.

10. Juha dovesti do kuhati, smanjiti toplinu i nastavite kuhati na laganoj vatri dok ne omekša oko 30 minuta.

11. Nakon proteka vremena od gotovog juhe da dobijete rub.

12. Uz pomoć miješalica za šlag pire juha.

13. Prelijte juhom u drugu saut tavi i dodati vrhnje. Miješanja, dovesti do kuhati opet.

14. Izliti juhu u posudu za hranjenje.

15. Dodati prethodno pržene slanine i sjeckani ili izrezati mesa s rebrima.

16. Dodajte croutons ili domaće croutons bijelog kruha.

17. Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

18. Rosulja s malo maslinovog ulja.

Graška Krem juha je spremna i može se poslužiti!

Dimljeni dati poseban okus i vrhnje čine juha ukusnije. Iako, ako niste u nazočnosti bi bilo moguće bez njih. Glavni meso, grašak, povrće i male količine začina.