Recept za tople salata s piletinom jetre - Video recepti kod kuće

• Glavni
• hrane
• U receptu topla salata s pileće jetre

Toplo salata - ne previše poznata jela za našu zemlju. No, u Europi, ova vrsta vruće zalogaje su vrlo popularni. Jedan primjer takvog snack - topla salata s piletinom jetre: rafinirani, neobično, sa sofisticiranim kombinacijom okusa.

Pileći imutrice u Bulgarian

Kuhanje kod kuće tradicionalnih bugarskih jela.

Ina Antokhina

pročitaj više

Topla salata s pileće jetre poznat u desecima varijacija. Glavni sastojak je tender pileća jetra kuhano za nekoliko minuta prije posluživanja. To može biti pržena, ugasiti, pa čak i karamelizirati.

Preostali sastojci variraju ovisno o receptu, na primjer, imati salata s piletinom jetre i povrće, sir, gljive, suhomesnatih proizvoda ...

SALATA pileće jetre i povrća i balsamico umaku

Shutterstock

Vrlo jednostavan i brz recept.

Treba biti (u dva obroka):

chicken jetre - 200 g;

krastavac - 1 kom;.

rajčice - 8 kom.

rotkvica - 5 kom.

paprika - 1/2 kom;.

rukolom ili salata - 100 g;

maslinovo ulje - 2 žlice. žlice (+ 2 žlice za prženje.);

balsamico octa - 2 žlice. žlice; sol i papar - po želji.

Kako se pripremiti:

1. U tanak polutransparentne krugovi cut krastavac i rotkvice.
2. rajčice prepolovljena.
3. papar narezani na tanke trake.
4. Raskalov pomicanje sa maslinovim uljem, pržiti pile jetre.
5. U jetri se pripremiti, miješati bućkalo maslinovo ulje, balsamico octa, sol, papar, priprema benzinskoj.
6. Stavite na tanjur krevet salate na vrhu - piletina jetre i povrća.
7. Pour dorada i odmah poslužuje.

salata caramelized pileća jetra mango ili jagode

Shutterstock

Vrlo neobična i hrabra kombinacija okusa vam se svidjeti!

Treba biti (u dva obroka):

chicken jetre - 200 g;

Jagoda - 10 kom;.

bosiljak - nekoliko listova;

Med - 2 žlice. žlice;

maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;

crni papar - prstohvat.

Kako se pripremiti:

1. U tanke šnite smanjiti jagode.
2. Podijeli jagode na posudu ili ladice polukrugu. Ukrasite listićima bosiljka.
3. pileća jetra izrezati u male komadiće, premažite medom i pospite crnim paprom.
4. pržiti jetru u posudu s vrućim uljem preko visoke maslinovim topline. Važno je da se miješa stalno!
5. Drugi Udio jetre polukrug i odmah hrane.
6. može se zamijeniti mango jagoda ili kivi. Također možete ukrasiti salata zelje i pinjole.

Jedan od najmodernijih varijacija ovog jela je salatu s piletinom jetre i jaje. On se priprema više od ostalih salata s piletinom jetre, jer to zahtijeva posebne kuhanje jaja.

Topla salata s piletinom jetre i jaje se priprema na razne načine, koristeći povrće, mješavinu zelene, nareske. Okrunjen jaje salata najpitomijih. U pripremi ovo jelo, probajte da i jaja i jetre pripremljeni su u isto vrijeme.

Pri poduzimanju eksperiment, imajte na umu da je za budućnost tople salate nisu pripremljeni. Teoretski, moguće je salata s piletinom jetre i zagrijati, ali ispalo ne baš ukusna. Nakon dio salata sastojci trebaju biti hladno, a jetra - toplo. Dakle, ovo je jelo najbolje kuhati u serijama.