Osušite croutons za juhe - video recepte kod kuće

tost baguette

Shutterstock

Pržena tost baguette malog promjera savršeno pogodna za guste juhe ili pirea s kremaste teksture.

je potrebno:

250g srednji dio baguette;

80 g maslaca

. 1 čajna žličica granuliranog češnjaka;

1 h. Žlica Provence bilja.

Kako se pripremiti:

1. Cut baguette na tanke šnite debljine 5 mm.
2. rastopiti maslac ili u mikrovalnoj pećnici u tavi na štednjaku, pomiješati s češnjaka i bilja, te pričekati dok se peleti otopljeni.
3. Ulijte ovu umak pripremljen kruglyashi i staviti ih na pleh.
4. Prethodno zagrijati pećnicu na 160 ° C.
5. Suhi tost se 10-15 minuta do zlatno, zatim okretati i kuhati još nekoliko minuta.

krekeri u mikrovalnoj pećnici

Zahtijevaju da vrlo mali iznos od vrijeme.

Potrebno je:

3 kriške kruha za tost;

2 žlice. Ruski žlica gorušice;

nema oštre začiniti okusa (osuši peršin, kari, paprika, ružmarin, itd.)

Kako se pripremiti:

1. cut kruh na kockice, pomak u staklenu posudu za mikrovalnu snage 800 W instalirati i tehnike za 1 5 min.
2. Umiješajte senf s odabranim začinima u veliku zdjelu, prelijte s krekeri brzo miješati i staviti natrag u spremnik topline otporne.
3. kuhati ih 2-3 minute, pazeći kroz prozor kako ne bi izgorio.

Sweet croutons

Shutterstock

Savršeno kompliment desert juha.

Potrebno je:

1, slatki kolač, primjerice, "Sverdlov" ili "Moscow";

30 g maslaca

prstohvat cimeta i vanilin šećerom.

Kako se pripremiti:

1. Cut kolač na ravnim kvadrata.
2. Neka maslac omekšati na sobnoj temperaturi ili se rastopiti u mikrovalnoj pećnici, vsypte cimet i vanilin šećera.
3. Promazhte croutons to smjesa kistom kuhanje, staviti na pladanj i suši u peći zagrijanoj na 160 ° C, dok se ne pr'enja na obje strane.

U mirisne češnjak croutons

Shutterstock

Možete kuhati u tavi.

Potrebno je:

300 grama bijelog kruha;

3 češnjaka;

50 ml biljnog ulja.

Kako se pripremiti:

1. Peel češnjaka od ljuske i usitniti sitno.
2. Kalcinirani biljno ulje, biljno popecite njima gotovo crna i odbaciti.
3. cut kruh u kocke ili trake i pržiti na češnjaka ulju, miješanje lopatice.
4. Ako se želi, posipati sušena bilja.

na tost poznati francuski luk juha

Oni su na poseban način s mekim slojem sira.

To bi trebao biti:

4 tanke šnite kruha bijela;

40 g tvrdog sira;

20 g maslaca.

Kako se pripremiti:

1. Spread svaki komad kruha s maslacem, od kojih su dva pokriva ribani sir i slijepe s druge dvije kriške.
2. croutons peći u pećnici na 160 ° C u obliku vatrostalnog postavio papirom.
3. potopiti u juhu prije posluživanja.

Kako napraviti domaće croutons i sir - master recept iz Odesa kuhinje Lara Katsov. Pogledajte video!