Kuhanje pravi odbaciti mnoge kod Lare Katsov - Video recepti kod kuće

Čak i ako znate recept, a točne razmjere, to nikada neće biti isti ukusni, kao Madame Lara. Jer samo ona zna tajnu zajamčenim uspjehom.

TV kanal „Doma” organizirala je autentičan majstorsku radionicu iz kuhara Katsov da svatko može ponoviti ovaj legendarni odbaciti mnoge kod kuće.

Dakle, prije nego što počnete kuhati ukusna domaća odbaciti mnoge, morate znati 4 ključna pravila:

  1. Nikad koristiti mikser, a „poput” odbaciti mnoge ručno.
  2. Idealno forshmak masno mlijeko 3, 2%.
  3. Luke se samo Yalta, da je slatka, ravna, lila.
  4. treba slani haringe, i u svakom slučaju nisu u pakiranju.

Konačno, recept legendarnog Madame Larakroz mljeveno meso!

Kuhanje pravi odbaciti mnoge kod Lare Katsov - Video recepti kod kuće

shutterstock.com

Trebalo bi biti:

  • 1 Herring
  • 3 kriški bijeli kruh,
  • mlijeko
  • 30-50 g maslaca
  • 1/3 Jalta velike žarulje
  • polovica limunov sok

Kako se pripremiti forshmak:

  1. U krušnih kora odsječeni i potopiti u mlijeku, istisnuti.
  2. fino rezanje i haringe „drive”, to se u masu kruha s nožem. Dodajte omekšanu maslac i sitno sjeckani luk.
  3. Dodajte sok od limuna, još jednom kako miješati.
  4. na tost poslužiti.